লিচুর ১০০টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে, এবং প্রতি বছর নতুন প্রজাতি ক্রমাগত উদ্ভূত হচ্ছে।
এখন লিচু উপভোগ করার মৌসুম। বাজারে প্রচুর পরিমাণে লিচু পাওয়া যাচ্ছে। সুপারমার্কেট, ফলের দোকান এবং রাস্তার বিক্রেতারা সবাই তাজা লিচুর জন্য চিৎকার করছে, "যদি মিষ্টি না হয় তবে টাকা দিতে হবে না" এর মতো আকর্ষণীয় বাক্যাংশ সহ এবং দামও উচ্চ থেকে নিম্নে পরিবর্তিত হচ্ছে।
লিচু (বৈজ্ঞানিক নাম: Litchi chinensis Sonn.) স্যাপিন্ডাসি (Sapindaceae) পরিবারের অন্তর্গত এবং লিচু (Litchi) গণের অন্তর্ভুক্ত। এটি একটি চিরহরিৎ গাছ, উচ্চতা প্রায় ১০ মিটার। ফলের খোসায় আঁশের মতো স্ফীত অংশ থাকে, যা উজ্জ্বল লাল এবং বেগুনি লাল রঙের হয়। সম্পূর্ণ পেকে গেলে এটি উজ্জ্বল লাল বর্ণ ধারণ করে; বীজগুলি একটি মাংসল মিথ্যা বীজ আবরণ দ্বারা আবৃত থাকে। ফুল ফোটার সময়কাল বসন্তকালে এবং ফল ধরার সময়কাল গ্রীষ্মকালে। টাটকা অবস্থায়, ফলের শাঁস স্বচ্ছ এবং জেলির মতো হয়, যার সুগন্ধি এবং সুস্বাদু স্বাদ থাকে, তবে এটি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়।
এটি দক্ষিণ-পশ্চিম চীনে বিতরণ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে ইউনান, গুইঝো, সিচুয়ান এবং চংকিং, পাশাপাশি দক্ষিণ অঞ্চলে যেমন গুয়াংসি, গুয়াংডং এবং হাইনান, এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে যেমন ফুজিয়ান, ঝেজিয়াং এবং তাইওয়ান। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অংশেও চাষ করা হয়। আফ্রিকা, আমেরিকা এবং ওশেনিয়ায় এর পরিচয়ের রেকর্ড রয়েছে। লিচু "দক্ষিণের চারটি প্রধান ফল" এর মধ্যে একটি হিসেবে পরিচিত, যা কলা, আনারস এবং লংগানসের সাথে রয়েছে।
Litchi is sweet, sour in taste, and warm in nature. It enters the meridians of the heart, spleen and liver. It can stop hiccups and diarrhea. It is an excellent food therapy choice for those with stubborn hiccups and nocturnal diarrhea. At the same time, it has the effects of nourishing the brain, promoting fitness, stimulating the appetite and benefiting the spleen. Due to its hot nature, excessive consumption can easily lead to excessive heat.