পণ্যের নাম: মরিচ তেল অ্যাপ্রিকট (লাজিয়াওইউক্সিং)
বিবরণ:
চিলি অয়েল এপ্রিকট是中国新疆ের একটি প্রিমিয়াম ঋতুর শুরুর এপ্রিকট জাত। এর নামকরণ করা হয়েছে এর বিশিষ্ট মরিচের মতো আকৃতি, যা এটিকে বাজারে অন্য যেকোনো অ্যাপ্রিকট প্রজাতি থেকে আলাদা করে। একটি “তেল অ্যাপ্রিকট” প্রকার হিসেবে, এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মসৃণ, চামহীন ত্বক যা একটি আকর্ষণীয় লাল রঙের ছোঁয়া সহ পরিণত হয়।
চেহারা:
ফলটি লম্বাটে এবং মরিচের আকৃতির, অত্যন্ত স্বীকৃতিযোগ্য এবং ফটোজেনিক। গড় ওজন প্রায় ৫০ গ্রাম (1.8 আউন্স)। ত্বক মসৃণ এবং চকচকে, পরিণতিতে একটি উষ্ণ সোনালী-হলুদ রঙের সাথে একটি লাল রঙের ছোঁয়া বিকাশ করে।
স্বাদ:
মরিচ তেল অ্যাপ্রিকট একটি অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদ একটি দ্রবণীয় কঠিন কন্টেন্ট সহ ২৩% এর বেশি ব্রিক্স (সর্বোত্তম অবস্থায় ২৫%+ পর্যন্ত)। মাংস রসালো, সুগন্ধি, এবং সম্পূর্ণরূপে ট্যানিনমুক্ত। পিটটি মাংস থেকে সহজেই আলাদা হয় (ফ্রিস্টোন), এবং কোরটি মিষ্টি এবং খাওয়ার উপযোগী।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
অনন্য চেহারা – মরিচের আকৃতির ফল শক্তিশালী ভিজ্যুয়াল আবেদন তৈরি করে
উচ্চ চিনি কন্টেন্ট – ২৩%+ ব্রিক্স বিশুদ্ধ, তীব্র মিষ্টতার জন্য
ফ্রিস্টোন ও সুইট কার্নেল – খেতে সহজ এবং উচ্চ ভোজ্য হার
স্ব-পরাগায়নকারী – কোনো পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই
প্রারম্ভিক মৌসুমের বাজারের জানালা – তোলা হয় জুন, গ্রীষ্মের শুরুর চাহিদা ধারণ করছে
চাষীদের জন্য নোট:
এই জাতটি ফলের আকারে কিছু জিনগত অস্থিরতা দেখিয়েছে – বছরের পর বছর ফলের আকার পরিবর্তিত হতে পারে। আকার স্থিতিশীল হওয়ার জন্য কলম করার পর ২–৩ বছর পর্যবেক্ষণের সুপারিশ করা হয়। সবচেয়ে উপযুক্ত বিশেষ ফল উৎপাদন এবং বাড়ির বাগান যেখানে অভিনবত্ব এবং স্বাদকে অভিন্ন বাণিজ্যিক আকারের চেয়ে বেশি মূল্য দেওয়া হয়।
ফসল তোলার মৌসুম:
জুন – একটি প্রিমিয়াম গ্রীষ্মের শুরুর বিশেষ জাত যার বাজারে শক্তিশালী আবেদন রয়েছে।