পণ্যের নাম: রয়েল কুইন ফ্ল্যাট পীচ (হুয়াংমু ফ্ল্যাট পীচ)

বর্ণনা:
রয়্যাল কুইন ফ্ল্যাট পিচ, যা হুয়াংমু ফ্ল্যাট পিচ নামেও পরিচিত, সাংহাইয়ের জিনশান জেলায় উৎপাদিত একটি প্রিমিয়াম জাত – একটি জাতীয় ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য। এর নামটি "স্বর্গীয় রানী মা"-কে সম্মান জানায় এবং এটি তার অসাধারণ মানের জন্য ব্যাপকভাবে "পিচের রাজা" হিসাবে স্বীকৃত।

চেহারা:
এই পীচটির একটি অনন্য চ্যাপ্টা, সসার-সদৃশ আকৃতি রয়েছে যার মাঝখানে একটি অবনমন রয়েছে। এর পাতলা খোসা একটি সুন্দর গোলাপী থেকে উজ্জ্বল লাল আভা দেখায় যা পৃষ্ঠের ৫০% এরও বেশি অংশ জুড়ে থাকে।

স্বাদ ও গঠন:
রয়্যাল কুইন ফ্ল্যাট পিচ একটি স্বাদের অভিজ্ঞতা দেয় যা অন্য কিছুর মতো নয়: মিষ্টি, সাথে একটি সূক্ষ্ম নোনতা উমামি নোট এবং একটি দীর্ঘ, মনোরম আফটারটেস্ট। মাংস নরম, কোমল এবং রসে ভরা, খুব কম আঁশযুক্ত। আঁটি অত্যন্ত ছোট, যা ৯২% এর বেশি ভোজ্য হার দেয়।

মান ও উৎপত্তি:
একটি জাতীয় ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য হিসাবে সুরক্ষিত, এর মান এবং উৎপত্তি নিশ্চিত। জিনশান অঞ্চলের অনুকূল জলবায়ু এবং উর্বর মাটি এর ব্যতিক্রমী স্বাদ এবং গঠনে অবদান রাখে।

ফসল কাটার মৌসুম:
জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের শুরুর দিকে একটি সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য সীমাবদ্ধ। এর ভঙ্গুর প্রকৃতি এবং স্বল্প শেলফ লাইফের কারণে, এই মৌসুমি ফলটি প্রতি বছর শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য পাওয়া যায় – যা এটিকে একটি অত্যন্ত প্রত্যাশিত গ্রীষ্মকালীন সুস্বাদু খাবারে পরিণত করে।

আকার:
গড় ফলের ওজন ≥১৭৫ গ্রাম।