পণ্যের নাম: নিংহাই বাই লকাট
বর্ণনা:
নিংহাই বাই হল চীনের ঝেজিয়াং প্রদেশের নিংহাই কাউন্টির একটি প্রিমিয়াম সাদা-মাংসের লকোয়াট জাত – চীনের প্রথম লকাট ফল যা জাতীয় বন বৃক্ষ প্রচার সার্টিফিকেশন পেয়েছে (২০০৪)। এটি ১৯৯৪ সালে স্থানীয় চারা সাদা-মাংস লকাট গাছ থেকে নির্বাচিত হয়েছিল এবং ২০০৪ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত হয়েছিল। ২০১৯ সালে, এটি জাতীয় কৃষি ভৌগোলিক নির্দেশক সুরক্ষা, এবং ২০২৫ সালে, এটি জিতেছে স্বর্ণ পদক ইয়াংতজে নদী ডেল্টা প্রিমিয়াম লকোয়াট প্রতিযোগিতায়।
চেহারা:
ফলটি লম্বা-গোলাকার থেকে গোলাকার এবং একটি সুন্দর ফ্যাকাশে হলুদ-সাদা খোসা যাতে অল্প মরিচা দাগ থাকে এবং এটি পাতলা ও খোসা ছাড়ানো সহজ। মাংসটি দুধ সাদা, সূক্ষ্ম টেক্সচারযুক্ত, এবং অসাধারণ রসালো। গড় ফলের ওজন ৪০–৬৫ গ্রাম, প্রিমিয়াম ফল ৮৬ গ্রাম।
স্বাদ:
নিংহাই বাই লকোয়াট তাদের জন্য মূল্যবান মুখে গলে যাওয়া কোমলতা এবং পরিষ্কার, সতেজ মিষ্টতা। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৩%–১৬% ব্রিক্স, সর্বোচ্চ রেকর্ড করা হয়েছে ১৯.২%, এবং টাইট্রাটেবল অম্লতা ≤০.৪%। স্বাদটি বর্ণনা করা হয়েছে মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত, এবং নিখুঁতভাবে ভারসাম্যপূর্ণএবং উচ্চ ভোজ্য হার সহ ৭৩.৪%।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
জাতীয় প্রত্যয়িত গুণমান – চীনের প্রথম জাতীয় পর্যায়ের প্রত্যয়িত লকাট জাত, যার শক্তিশালী ব্র্যান্ড স্বীকৃতি রয়েছে।
ভৌগোলিক নির্দেশক – সুরক্ষিত উৎপত্তি প্রামাণিক গুণমান এবং ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে।
প্রিমিয়াম মার্কেট পজিশনিং – স্বর্ণ পদক বিজয়ী যা শক্তিশালী ভোক্তা চাহিদা এবং প্রিমিয়াম মূল্য নির্ধারণের সম্ভাবনা রয়েছে।
চমৎকার সংরক্ষণ ক্ষমতা – অনেক সাদা-মাংসের জাতের তুলনায় ভালো সংরক্ষণ সহনশীলতা।
ফসল কাটার মৌসুম:
মে মাসের শেষ – একটি প্রিমিয়াম দেরী-বসন্ত ফল যা মৌসুমী চাহিদা দৃঢ়ভাবে আকর্ষণ করে।