পণ্যের নাম: শেংঝোউ পীচ-আকৃতির বরই

বিবরণ:
শেংঝো পিচ-আকৃতির বরই একটি সাধারণ বরই নয় – এটি একটি চীনা ফলের ঐতিহ্যের জাতীয় সম্পদ। ঝেজিয়াংয়ের শেংঝোউয়ের কুয়াশাচ্ছন্ন পাহাড়ে জন্মানো, এই জাতীয় ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য এর স্বতন্ত্র পীচ-সদৃশ চেহারা এবং এর ক্রিস্প, মিষ্টি, মধু-সুগন্ধি মাংসের জন্য বিখ্যাত।

চেহারা ও স্বাদ:
ফলটি হৃদয়-আকৃতির, একটি ছোট পীচের মতো, সুন্দর বেগুনি-লাল খোসা যা প্রাকৃতিক সাদা ফুলের আস্তরণে ঢাকা। যখন আপনি এতে কামড় দেন, তখন গাঢ় বেগুনি-লাল শাঁস একটি প্রদান করে মুচমুচে, সতেজকর ক্রাঞ্চ এর পরে মিষ্টতার একটি ঢেউ আসে, সাথে একটি সূক্ষ্ম টক স্বাদ যা দ্রুত মিলিয়ে যায়, শুধু একটি সূক্ষ্ম মধু এবং ফুলের সুগন্ধ রেখে যায়। অম্লতা ০.৫% এর নিচে, যা এটি খেতে অসাধারণ আনন্দদায়ক করে তোলে।

পুষ্টিগুণ:
প্রতি ১০০ গ্রাম ফলে ১৮–২৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং পটাসিয়াম ও ক্যালসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ থাকে। ফেনোলিক যৌগ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, এটি যতটা স্বাস্থ্যকর ততটাই সুস্বাদু।

আকার:
গড় ফলের ওজন ৬০ গ্রাম–৮০ গ্রাম, প্রিমিয়াম ফলের ওজন ১০০ গ্রাম ছাড়িয়ে যায়।

সংরক্ষণকাল:
ঘরের তাপমাত্রায় ৩–৫ দিন এবং রেফ্রিজারেশনে (০–৫°সে) ১৫–২০ দিন সংরক্ষণ করা যায়, যা শিপিং এবং উপহার দেওয়ার জন্য আদর্শ।

ফসলের মৌসুম:
সীমিত সময়ের জন্য পাওয়া যায় জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের শুরু – একটি সত্যিকারের গ্রীষ্মকালীন সুস্বাদু খাবার যা ঋতুর সারমর্ম ধারণ করে।