পণ্যের নাম: রুবি রোমান আঙুর
বর্ণনা:
রুবি রোমান বিশ্বের সবচেয়ে একচেটিয়া এবং বিলাসবহুল টেবিল আঙুর, যা একচেটিয়াভাবে জাপানের ইশিকাওয়া প্রিফেকচারে চাষ করা হয়। ১৪ বছরের সূক্ষ্ম প্রজননের মাধ্যমে উন্নত এবং ২০০৮ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত, এই জাতটি একাধিক বিশ্ব নিলাম রেকর্ড স্থাপন করেছে – একটি একক গুচ্ছ বিক্রি হয়েছে ¥১.২ মিলিয়ন (প্রায় $৯,৭০০–$১০,০০০+)।
লতার উপর একটি রুবি:
আঙুরগুলি বড় এবং আকর্ষণীয়, গড়ে ২০–২৩ গ্রাম – কিয়োহো আঙুরের দ্বিগুণ আকার – একটি সুন্দর উজ্জ্বল লাল ত্বক সহ যা একটি মূল্যবান রুবির মতো। প্রতিটি গুচ্ছকে "রুবি রোমান" বলা যাওয়ার আগে কঠোর গুণমানের মান পূরণের জন্য সূক্ষ্মভাবে পরিদর্শন করা হয়।
স্বাদ ও টেক্সচার:
রুবি রোমান প্রদান করে মিষ্টি, ফলের স্বাদ ব্রিক্স প্রায় ২০% এবং কম অম্লতা। রসটি সমৃদ্ধ এবং সতেজ, একটি স্বতন্ত্র ফলযুক্ত সুগন্ধ ইথাইল এস্টার দ্বারা চিহ্নিত। শাঁসটি মাংসল এবং রসালো একটি অনন্য, ঝুরঝুরে টেক্সচার সহ যা এটিকে সাধারণ আঙুর থেকে আলাদা করে।
গুণমানের মানদণ্ড:
রুবি রোমান নামটি পাওয়ার জন্য, প্রতিটি গুচ্ছকে কঠোর মানদণ্ড পূরণ করতে হয়:
বেরির ওজন: ≥২০ গ্রাম (প্রিমিয়াম গ্রেড: ≥৩০ গ্রাম)
গুচ্ছের ওজন: ≥৬০০গ্রাম (প্রিমিয়াম গ্রেড: ≥৭০০গ্রাম)
চিনির পরিমাণ: ≥১৮% ব্রিক্স
প্রাপ্যতা:
সংগ্রহ করা হয় আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত ইশিকাওয়ায়, মোট বার্ষিক উৎপাদন মাত্র কয়েক হাজার গুচ্ছে সীমাবদ্ধ। এই চরম দুর্লভতা, অতুলনীয় গুণমানের সাথে মিলিত হয়ে রুবি রোমানকে চূড়ান্ত বিলাসবহুল ফলের অভিজ্ঞতা করে তোলে।
ফসলের মৌসুম:
আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর – একটি প্রিমিয়াম দেরী-গ্রীষ্মকালীন বিলাসবহুল জাত যা অতুলনীয় বাজার প্রতিপত্তি সহ।