পণ্যের নাম: রুইয়ু কিউইফ্রুট

বর্ণনা:
রুইয়ু একটি প্রিমিয়াম সবুজ-শাঁসযুক্ত কিউইফলের জাত, যা শানসি গ্রামীণ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন কেন্দ্র 'কিনমেই' এবং 'K56'-এর সংকরায়নের মাধ্যমে তৈরি করেছে। ২০১৫ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে সার্টিফিকেটপ্রাপ্ত এবং ২০১৭ সালে জাতীয় উদ্ভিদ জাত অধিকার সুরক্ষা প্রাপ্ত, এই জাতটি দেশীয় কিউইফলের শীর্ষ-মানের চাষযোগ্য জাতগুলির মধ্যে একটি হিসেবে স্বীকৃত।

একটি স্বর্ণ পদক বিজয়ী:
২০১৮ সালে, রুইয়ু উভয়ই জিতেছিল স্বর্ণ পদক এবং সেরা স্বাদ পুরস্কার প্রথম জাতীয় প্রিমিয়াম কিউইফ্রুট স্বাদ প্রতিযোগিতায়। একাডেমিক গবেষণা নিশ্চিত করে যে রুইয়ুতে রয়েছে সমৃদ্ধ উদ্বায়ী যৌগ এবং আরও জটিল সুগন্ধ 'হেওয়ার্ড' এবং 'সানগোল্ড' উভয়ের চেয়ে বেশি, এবং এস্টারগুলির উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ অনুপাত যা এটিকে অসাধারণ ফলের মিষ্টতা দেয়।

চেহারা:
ফলটি লম্বা নলাকার থেকে সামান্য চ্যাপ্টা, বাদামী ত্বক সোনালী-হলুদ মোটা লোমে ঢাকা। শাঁসটি সবুজ, সূক্ষ্ম-গঠনযুক্ত, রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত।

স্বাদ ও পুষ্টি:
রুইয়ু একটি অসাধারণ মিষ্টি-টক স্বাদ প্রদান করে যার দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৮%–২১.৩% ব্রিক্স এবং মোট শর্করা ১১.৫৫%–১২.০৯%। এটি ভরপুর প্রতি ১০০ গ্রামে ১১৮–১৭৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং এতে উচ্চ শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ রয়েছে ২৩%–২৫%।

প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:

• স্বর্ণ পদক গুণমান – সেরা স্বাদের সবুজ কিউইফ্রুট জাতগুলির মধ্যে একটি হিসেবে স্বীকৃত

• অসাধারণ সংরক্ষণকাল – ৩০ দিন ঘরের তাপমাত্রায় shelf life, ৫ মাস হিমায়িত অবস্থায়

• শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা – অত্যন্ত প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়াল ক্যান্কার রোগ, ঠান্ডা, দুর্বল মাটি এবং ক্ষারীয় অবস্থার প্রতি সহনশীল

• দ্রুত ফলন ও উচ্চ উৎপাদন – দ্বিতীয় বছরে ফল ধরে, উৎপাদন ১,৮০০ কেজি/মু

ফসল কাটার মৌসুম:
সেপ্টেম্বর – একটি প্রিমিয়াম আগাম-মধ্য মৌসুমের জাত যা অসাধারণ গুণমান এবং দীর্ঘায়িত বাজার সরবরাহের জন্য সংরক্ষণ ক্ষমতা সম্পন্ন।