পণ্যের নাম: সুইট স্প্রিং ট্যানজেলো (তিয়ানচুন ট্যানজেলো)
বিবরণ:
সুইট স্প্রিং, যা নামেও পরিচিত তিয়ানচুন ট্যানজেলো অথবা মিষ্টি ট্যানজেলো, জাপানে একটি ক্রস থেকে বিকশিত একটি প্রিমিয়াম হাইব্রিড সাইট্রাস জাত আনশিউ ম্যান্ডারিন (সাইট্রাস রেটিকুলাটা 'আনশিউ') এবং হাসাকু (সিট্রাস হাসাকু)। ১৯৮২ সালে জাপানে নিবন্ধিত, এটি ১৯৮৪ সালে ঝেজিয়াং সিট্রাস রিসার্চ ইনস্টিটিউট দ্বারা চীনে প্রবর্তিত হয় এবং পরে ঝেজিয়াং প্রদেশের কিংইয়ুয়ান কাউন্টিতে একটি প্রধান জাত হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়। আজ, এটি একটি হিসেবে স্বীকৃত জাতীয় ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্য এবং কিংইয়ুয়ান অঞ্চলের স্বাক্ষর ফল হয়ে উঠেছে, যা তার অনন্য কমলা-পমেলো সংকর চরিত্রের জন্য বিখ্যাত।
একটি সাইট্রাস যা দুই জগতের সেরাটি মিশ্রিত করে:
সুইট স্প্রিং প্রদান করে একটি অনন্য স্বাদের অভিজ্ঞতা – একত্রিত করে ম্যান্ডারিনের মিষ্টতা সাথে পমেলোর সুগন্ধ। শাঁসটি নরম, কোমল এবং রসে ভরপুর, একটি সহ পরিষ্কার, সতেজ মিষ্টতা এবং প্রায় কোনো অম্লতা নেই। সুগন্ধটি স্বতন্ত্র – ট্যানজারিন এবং পোমেলো নোটের একটি সুরেলা মিশ্রণ যা বিস্তৃত স্বাদের জন্য আকর্ষণীয়। ফলটি বীজহীন বা প্রায় বীজহীন, বিরল বীজযুক্ত ফলে মাত্র ৩–৫টি বীজ থাকে, যা স্ন্যাকিংয়ের জন্য ব্যতিক্রমীভাবে সুবিধাজনক করে তোলে।
চেহারা:
ফলটি সমতল-গোলাকার এবং কম্প্যাক্ট, সামান্য বাল্বস কাণ্ডের প্রান্ত এবং সমতল শীর্ষ সহ। ত্বকটি কমলা-হলুদ থেকে কমলা-লাল, চকচকে এবং আকর্ষণীয়, যদিও টেক্সচারে সামান্য রুক্ষ। এটি কিছুটা কষ্টে খোসা ছাড়ে, পোমেলোর মতো, কিন্তু ভেতরের রসালো, কোমল শাঁসের জন্য পরিশ্রমের মূল্য দেয়। গড় ফলের ওজন ২০০–৩০০ গ্রাম, অভিন্ন আকার এবং চমৎকার বাণিজ্যিক গ্রেড সহ।
একটি স্টোরেজ সুপারস্টার:
সুইট স্প্রিং-এর প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা হল এর অসাধারণ সংরক্ষণকাল। সংগ্রহ করা হয় নভেম্বরের শেষ থেকে ডিসেম্বরের শুরু, ফলটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে মে মাসের শেষ পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় পরের বছর স্বাদের কোনো ক্ষতি ছাড়াই – সাইট্রাস জাতের মধ্যে একটি অসাধারণ দীর্ঘ সরবরাহ উইন্ডো। অনেক দেরিতে পরিপক্ব সাইট্রাস জাতের বিপরীতে যেগুলো ফসল কাটার পরে পাকাতে হয়, সুইট স্প্রিং ফসল কাটার পরপরই খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, যা চাষি, খুচরা বিক্রেতা এবং ভোক্তাদের জন্য অতুলনীয় সুবিধা ও নমনীয়তা প্রদান করে।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
অনন্য সংকর স্বাদ – ম্যান্ডারিনের মিষ্টতা এবং পোমেলোর সুগন্ধের নিখুঁত মিশ্রণ
উচ্চ চিনি, কম অ্যাসিড – ১২%+ ব্রিক্স এবং ০.৫% এর কম অম্লতা বিশুদ্ধ, পরিষ্কার মিষ্টতার জন্য
বিহীন সুবিধা – বীজহীন বা প্রায় বীজহীন, ঝামেলামুক্ত উপভোগের জন্য
অসাধারণ সংরক্ষণকাল – ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণযোগ্য ৬+ মাস (ডিসেম্বর থেকে মে) গুণমান হারানো ছাড়াই
ঠান্ডা সহনশীল এবং অভিযোজনযোগ্য – হাসাকুর সংরক্ষণ ক্ষমতার সাথে আনশিউর ঠান্ডা সহনশীলতা একত্রিত করে; সিট্রাস-উৎপাদনকারী বিস্তৃত অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত
দ্রুত ফলন ও উচ্চ উৎপাদন – গ্রাফটেড গাছ দ্বিতীয় বছরে ফল দেয়, তৃতীয় বছরে প্রতি গাছে ৩০–৫০ কেজি এবং পূর্ণ উৎপাদনে প্রতি মু-তে ৩,০০০ কেজির বেশি পৌঁছায়
খাওয়ার জন্য প্রস্তুত – ফসল কাটার পরে পাকানোর প্রয়োজন নেই, দেরিতে পাকানো সাইট্রাসের মধ্যে একটি বিরল বৈশিষ্ট্য
চাষ অঞ্চল:
জাপানের স্থানীয়, সুইট স্প্রিং ১৯৮৪ সালে চীনে প্রবর্তিত হয় এবং সফলভাবে চাষ করা হয়েছে কিংইউয়ান কাউন্টি, ঝেজিয়াং প্রদেশ (মূল উৎপাদন অঞ্চল যেখানে রয়েছে ১২,০০০ মু রোপণ করা), সেইসাথে ফুজিয়ান (জিয়ানইয়াং), সিচুয়ান, হুবেই (চিবি), এবং অন্যান্য সাইট্রাস-চাষ অঞ্চল। ছিংইউয়ান অঞ্চল, যা “চীনের নং ১ পরিবেশগত কাউন্টি” নামে পরিচিত, আদর্শ ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি প্রদান করে যা অসাধারণ মিষ্টতা এবং গুণমানের ফল উৎপাদন করে।
চাষাবাদের নোট:
স্থান নির্বাচন: সর্বোত্তম উপযুক্ত ৪০০ মিটার উচ্চতার নিচে দক্ষিণমুখী ঢাল গভীর, উর্বর মাটি সহ; এমন অঞ্চলে উপযুক্ত যেখানে পঙ্কান, হুইয়ু বা ম্যান্ডারিন কমলা ভাল জন্মে
রোপণ ঘনত্ব: ১১০ গাছ/মু (২মি×৩মি) নিবিড় রোপণের জন্য, অথবা ৭৫ গাছ/মু (৩মি×৩মি) স্থায়ী রোপণের জন্য
রোপণের সময়: সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে নভেম্বরের শুরু (শরৎ) বা মধ্য-ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চের শেষ (বসন্ত)
টপ-গ্রাফটিং: উচ্চ-মাথা ক্লেফট গ্রাফটিং পরিপক্ক হুয়ো গাছে অর্জন করে ৯০% এর বেশি সফলতার হার এবং উৎপাদনের সময়কে নাটকীয়ভাবে হ্রাস করে
ছাঁটাই: সর্বোত্তম ছাঁটাইয়ের সময়সীমা ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে এবং মধ্য-আগস্ট; আলো প্রবেশ বাড়াতে এবং রোগের চাপ কমাতে ক্যানোপি খোলা এবং vigor নিয়ন্ত্রণে মনোযোগ দিন
কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা: সতর্ক থাকুন লাল মাকড়সা, মরিচা মাইট, আঁশ পোকা, এফিড, পাতাখেকো এবং স্ক্যাব। বাদামী দাগ রোগ প্রাথমিক হুমকি, তারপরে কালো দাগ (বালি-ত্বক রোগ) । শীতকালীন পরিষ্কারকরণের সাথে ০.৫–১° বোমে চুন-সালফার অপরিহার্য
ফসল কাটার মৌসুম:
নভেম্বরের শেষ থেকে ডিসেম্বরের শুরু – একটি প্রিমিয়াম শীতকালীন সাইট্রাস যা প্রদান করে একটি ঘরের তাপমাত্রায় ৬ মাসেরও বেশি সময় ধরে অতুলনীয় স্টোরেজ জীবন, থেকে তাজা সরবরাহের অনুমতি দেয় ডিসেম্বর থেকে মে পরের বছর। একটি সত্যিকারের অনন্য জাত যা একত্রিত করে হাইব্রিড স্বাদ, বীজহীন সুবিধা, এবং অসাধারণ সংরক্ষণ – তাজা বাজার বিক্রয়, উপহার প্যাকেজিং, ই-কমার্স লজিস্টিকস এবং বর্ধিত মৌসুমি সরবরাহের জন্য আদর্শ।