পণ্যের নাম: তাইওয়ান লং মালবেরি (Morus macroura 'Elongated Fruit No. 1')

বর্ণনা:
তাইওয়ান লং মালবেরি একটি প্রিমিয়াম ফলের জাত যা বিশেষভাবে পরিচিত এর অসাধারণভাবে লম্বা, নলাকার বেরি এবং উল্লেখযোগ্য মিষ্টতা। এটি একটি বিশেষভাবে প্রজননকৃত জাত যা বড়-ফলের তুঁত এবং বন্য জাতের মধ্যে ক্রস থেকে বিকশিত হয়েছে। আজ, তাইওয়ানের তাজা ফল বাজারে এটি অত্যন্ত মূল্যবান, উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়।

চেহারা:
এর সবচেয়ে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল লম্বাটে বেরি আকৃতি – মালবেরির মধ্যে একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য। ফলের পরিমাপ ৭–১৫ সেমি দৈর্ঘ্যে (১৮ সেমি পর্যন্ত), এবং পেকে উজ্জ্বল হয়ে ওঠে উজ্জ্বল বেগুনি থেকে গাঢ় বেগুনি-কালো রঙ। প্রতিটি বেরির ওজন প্রায় ৬ গ্রাম।

স্বাদ:
তাইওয়ান লং মালবেরি বিখ্যাত কারণ এটি অসাধারণ মিষ্টতা, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ (ব্রিক্স) পৌঁছায় ২০%। এটির একটি মিষ্টি, মনোরম স্বাদ, কোনো অম্লতা নেই, কুড়কুড়ে টেক্সচার, এবং বীজহীন। এর অনন্য চিনির গঠন, যার মধ্যে উচ্চতর সুক্রোজ content রয়েছে, এর অসাধারণ স্বাদে অবদান রাখে।

প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:

• অনন্য চেহারা – অতিরিক্ত লম্বা বেরি বাজারে আলাদা হয়ে ওঠে।

• অতি মিষ্টি স্বাদ – ২০% ব্রিক্স, সাধারণ তুঁত জাতের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে মিষ্টি।

• উচ্চ বাজার মূল্য – পর্যন্ত দাম নির্ধারণ করে ৯ গুণ বেশি সাধারণ মালবেরির চেয়ে।

• বহুমুখী ব্যবহার – তাজা খাওয়া, জুস তৈরি, জ্যাম তৈরি এবং ওয়াইন তৈরির জন্য চমৎকার।

• মৌসুমি সুবিধা – পাকে এই সময়ে বসন্তের ফলের অফ-সিজন, শক্তিশালী চাহিদা ধরে রাখে।

ফসলের মৌসুম:
এপ্রিল থেকে জুন – একটি প্রিমিয়াম বসন্ত-গ্রীষ্মের জাত যা নতুনত্ব এবং অসাধারণ খাদ্য গুণমান উভয়ই প্রদান করে।