পণ্যের নাম: সাদা মুক্তা তুঁত
বর্ণনা:
সাদা মুক্তা তুঁত হলো তুঁতের একটি বিরল সাদা-শাঁসযুক্ত জাত (মোরাস আলবা), এর জন্য মূল্যবান সূক্ষ্ম দুধ-সাদা চেহারা এবং পরিষ্কার, দাগহীন খাওয়ার অভিজ্ঞতা হিসেবে প্রশংসিত হয়েছে। ঐতিহ্যবাহী বেগুনি-কালো তুঁতের বিপরীতে, এই জাতটি একটি সুন্দর সাদা-গোলাপি রঙে পাকে এবং আপনার আঙুল বা ঠোঁটে দাগ ফেলে না।
চেহারা ও স্বাদ:
ফলটি ছোট এবং আয়তাকার, সাথে কোমল, রসালো শাঁস এবং একটি বিশুদ্ধ, সতেজ মিষ্টতা। এটি একটি পরিচ্ছন্ন, মার্জিত স্বাদ প্রদান করে যা সাধারণ জাতের থেকে আলাদা।
পুষ্টিগত উৎকর্ষ:
সাদা মুক্তা তুঁত সমৃদ্ধ অ্যান্থোসায়ানিন, রেসভেরাট্রল (আঙুরের তুলনায় ৫-৮ গুণ), ভিটামিন সি (আপেলের তুলনায় ১০ গুণ), এবং আয়রন। এটি "২১ শতকের সেরা স্বাস্থ্যকর ফল"।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
অনন্য সাদা রঙ – তাজা ফলের বাজারে অত্যন্ত স্বতন্ত্র
দাগহীন – আঠালো হাত নেই, সুবিধাজনক খাওয়ার জন্য উপযুক্ত
উচ্চ পুষ্টিগুণ – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় খনিজে সমৃদ্ধ
সীমিত মৌসুমি সময়কাল – শুধুমাত্র সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য উপলব্ধ এপ্রিল–জুন মৌসুম
ফসলের মৌসুম:
এপ্রিল থেকে জুন – একটি প্রিমিয়াম মৌসুমি সুস্বাদু খাবার। সাবধানে পরিচালনা করুন এবং সর্বোত্তম সতেজতা বজায় রাখতে কোল্ড চেইন বজায় রাখুন।