পণ্যের নাম: জেসপ্রি সানগোল্ড কিউইফ্রুট (G3)
বর্ণনা:
সানগোল্ড একটি প্রিমিয়াম সোনালি-মাংসের কিউইফল জাত, যা নিউজিল্যান্ডের প্ল্যান্ট অ্যান্ড ফুড রিসার্চ দ্বারা উন্নত এবং ২০১০ সালে বাণিজ্যিকভাবে প্রকাশিত হয়। শিল্পে এটি পরিচিত G3, এই জাতটি পুরোনো সোনালি জাত (Hort16A) প্রতিস্থাপন করেছে এবং বিশ্বের সবচেয়ে সফল কিউইফ্রুট জাতগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে, যা জেসপ্রির বৈশ্বিক বিক্রয় মূল্যের ৭৫%। এটি এখন অনুমোদিত কর্মসূচির অধীনে চীনেও চাষ করা হয়।
একটি কিউইফ্রুট যা সহজে উপভোগ করা যায়:
লোমশ খোসাযুক্ত ঐতিহ্যবাহী সবুজ কিউইফ্রুটের বিপরীতে, সানগোল্ড বৈশিষ্ট্যযুক্ত মসৃণ, লোমহীন সোনালি-বাদামি খোসা যা আপেলের মতো খাওয়া যায় বা সহজেই টুকরো করা যায়। শাঁসটি উজ্জ্বল সোনালি হলুদ ছোট কোর এবং কম বীজ সহ, যা একটি প্রিমিয়াম খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
স্বাদ:
SunGold একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় মিষ্টি স্বাদ একটি সতেজ মিষ্টি-টক ভারসাম্য সহ। কেউ কেউ এটিকে আম এবং স্ট্রবেরির সংমিশ্রণ হিসেবে বর্ণনা করেন। ব্রিক্স পরিসীমা সহ ১৩.৩–১৭.৫%, এটি একটি ধারাবাহিকভাবে সুস্বাদু, রসালো স্বাদ প্রদান করে। চীনে উৎপাদিত G3-কে “বিশুদ্ধ মিষ্টি, কোনো টক নেই” হিসেবে রিপোর্ট করা হয়েছেএর জন্য দায়ী।
পুষ্টিগত উৎকর্ষ – ভিটামিন সি পাওয়ারহাউস:
সানগোল্ড একটি অসাধারণ উৎস ভিটামিন সি, যাতে রয়েছে প্রতি ১০০ গ্রামে ১৬১ মিলিগ্রাম তাজা শাঁসের – যা কমলার চেয়ে তিনগুণ বেশি। এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন ই এবং ফলেটেও সমৃদ্ধ, যা এটিকে একটি পুষ্টি-ঘন সুপারফ্রুট করে তোলেপ্রদান করে।
প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:
মসৃণ, লোমহীন খোসা – ভোক্তা-বান্ধব এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত
উন্নত সংরক্ষণ ক্ষমতা – লজিস্টিকস এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য চমৎকার শেলফ লাইফ
উচ্চ ভিটামিন সি উপাদান – আকর্ষণীয় স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক বিক্রয় পয়েন্ট
শক্তিশালী ভোক্তা পছন্দ – স্বাদ পরীক্ষায় অন্যান্য সোনালি জাতের তুলনায় ধারাবাহিকভাবে ভালো পারফর্ম করে
ফসল কাটার মৌসুম:
অক্টোবর (চীনে) – একটি প্রিমিয়াম শরৎকালীন জাত যার বাজারে প্রচুর চাহিদা রয়েছে। সঠিক কোল্ড স্টোরেজের মাধ্যমে, সরবরাহ ৩–৫ মাস পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।