পণ্যের নাম: জেসপ্রি সানগোল্ড কিউইফ্রুট (G3)

বিবরণ:
সানগোল্ড একটি প্রিমিয়াম সোনালী-শাঁসযুক্ত কিউইফলের জাত, যা নিউজিল্যান্ডের প্ল্যান্ট অ্যান্ড ফুড রিসার্চ দ্বারা উন্নত করা হয়েছে এবং ২০১০ সালে বাণিজ্যিকভাবে প্রকাশ করা হয়েছে। শিল্পে এটি নামে পরিচিত জি৩, এই জাতটি পুরোনো গোল্ড জাত (হর্ট১৬এ) প্রতিস্থাপন করেছে এবং বিশ্বের সবচেয়ে সফল কিউইফ্রুট জাতগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে, যা হিসাব করে জেসপ্রির বিশ্বব্যাপী বিক্রয় মূল্যের ৭৫%। এটি এখন অনুমোদিত কর্মসূচির অধীনে চীনেও চাষ করা হয়।

একটি কিউইফ্রুট যা উপভোগ করা সহজ:

লোমশ ত্বকযুক্ত ঐতিহ্যবাহী সবুজ কিউইফ্রুটের বিপরীতে, সানগোল্ডে রয়েছে মসৃণ, লোমহীন সোনালি-বাদামি ত্বক যা আপেলের মতো খাওয়া যায় বা সহজে টুকরো করা যায়। শাঁসটি একটি প্রাণবন্ত সোনালি হলুদ ছোট কেন্দ্র এবং কম বীজ সহ, একটি প্রিমিয়াম খাওয়ার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

স্বাদ:
সানগোল্ড প্রদান করে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় মিষ্টি স্বাদ সতেজকারী মিষ্টি-টক ভারসাম্য সহ। কেউ কেউ এটিকে আম এবং স্ট্রবেরির সংকর হিসাবে বর্ণনা করেন। ব্রিক্স রেঞ্জ ১৩.৩–১৭.৫%, এটি একটি ধারাবাহিকভাবে সুস্বাদু, রসালো স্বাদ প্রদান করে। চীনে জন্মানো জি৩-কে “খাঁটি মিষ্টি, কোনো অম্লতা নেই” হিসাবে রিপোর্ট করা হয়েছে।

পুষ্টিগুণে উৎকর্ষ – ভিটামিন সি পাওয়ারহাউস:
সানগোল্ড একটি অসাধারণ উৎস ভিটামিন সি, ধারণ করে প্রতি ১০০ গ্রামে ১৬১ মিলিগ্রাম তাজা শাঁসের – যা একটি কমলার চেয়ে তিন গুণ বেশি। এটি ডায়েটারি ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন ই এবং ফোলেটে সমৃদ্ধ, যা এটিকে একটি পুষ্টি-ঘন সুপারফ্রুট করে তোলে।

প্রধান বাণিজ্যিক সুবিধা:

• মসৃণ, লোমহীন ত্বক – ভোক্তা-বান্ধব এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত

• উন্নত সঞ্চয়কাল – লজিস্টিকস এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য চমৎকার সঞ্চয়কাল

• উচ্চ ভিটামিন সি含量 – স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক একটি আকর্ষণীয় বিক্রয় পয়েন্ট

• শক্তিশালী ভোক্তা পছন্দ – স্বাদ পরীক্ষায় ধারাবাহিকভাবে অন্যান্য সোনালী জাতের চেয়ে ভালো পারফর্ম করে

ফসলের মৌসুম:
অক্টোবর (চীনে) – একটি প্রিমিয়াম শরৎকালীন জাত যার বাজারে প্রচুর চাহিদা রয়েছে। সঠিক কোল্ড স্টোরেজের মাধ্যমে সরবরাহ ৩–৫ মাস পর্যন্ত বাড়ানো যায়।