পণ্যের নাম: ঝংপান নং ২১ চ্যাপ্টা পীচ

বর্ণনা:
ঝংপান নং ২১ একটি প্রিমিয়াম দেরিতে পাকা হলুদ-মাংসের চ্যাপ্টা পীচ জাত, যা চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস (CAAS)-এর ঝেংঝো ফ্রুট রিসার্চ ইনস্টিটিউট দ্বারা উদ্ভাবিত। এটি সবচেয়ে সম্ভাবনাময় নতুন দেরিতে পাকা চ্যাপ্টা পীচ জাতগুলির মধ্যে একটি, যা এর ব্যতিক্রমী মিষ্টতা, বড় ফলের আকার এবং চমৎকার সংরক্ষণ ক্ষমতার জন্য মূল্যবান।

চেহারা:
এই পীচের একটি স্বতন্ত্র চ্যাপ্টা, তরকারির মতো আকৃতি রয়েছে। ব্যাগ করা হলে, এটি একটি সুন্দর, খাঁটি সোনালি-হলুদ ত্বক তৈরি করে যা প্রিমিয়াম খুচরা বাজারের জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয়। মাংস হলুদ, শক্ত এবং সূক্ষ্ম দানাদার।

স্বাদ:
ব্যতিক্রমী মিষ্টি, সমৃদ্ধ ও সুগন্ধযুক্ত। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১৫%–১৮% (এবং আদর্শ অবস্থায় ২০%+ পর্যন্ত) এবং কম অম্লতা থাকায় এই পীচটি একটি খাঁটি, তীব্র মিষ্টি খাওয়ার অভিজ্ঞতা দেয়।।

আকার:
গড় ফলের ওজন ২২০ গ্রাম থেকে ৩০০ গ্রাম পর্যন্ত, ভালো ব্যবস্থাপনায় বড় নমুনাগুলি ৫০০ গ্রাম বা তার বেশি পর্যন্ত পৌঁছায়।।

চাষের সুবিধা:
স্ব-পরাগায়নকারী এবং অত্যন্ত উৎপাদনশীল, প্রতি মিউতে ফলন ২,৮৮০ কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। আধা-শক্ত মাংস ১৫ দিনের বেশি গাছে ফল ধরে রাখার সময় এবং চমৎকার পরিবহন সহনশীলতা সমর্থন করে, যা ই-কমার্স এবং দীর্ঘ দূরত্বের লজিস্টিকসের জন্য আদর্শ। ব্যাগ করা ফলের খাঁটি সোনালি রঙ উল্লেখযোগ্য বাজার মূল্য যোগ করে।।

ফসল কাটার মৌসুম:
মধ্য থেকে শেষ আগস্ট (ঝেংঝো অঞ্চল)। এই দেরি-মৌসুমের সময় বাজারের একটি ফাঁক পূরণ করে এবং শক্তিশালী চাহিদা ও প্রিমিয়াম মূল্য নির্ধারণের সম্ভাবনা প্রদান করে।।