পণ্যের নাম: জিজিং চেরি

বর্ণনা:
জিজিং একটি প্রিমিয়াম চীনা চেরি জাত (প্রুনাস সিউডোসেরাসাস), ঝেজিয়াং-এর শেংঝোতে বন্য চেরি সম্পদ থেকে নির্বাচিত, এবং ২০১৯ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে সার্টিফাইড । স্থানীয়ভাবে ইংজি বা ইংঝু চেরি নামে পরিচিত, এই জাতটি সমৃদ্ধ স্বাদ, আকর্ষণীয় চেহারা এবং ভাল বাজারযোগ্যতার একটি অনন্য সমন্বয় প্রদান করে ।

একটি কৌশলগত মধ্য-মৌসুমের রত্ন:

জিজিং পাকে এপ্রিলের শেষের দিকে, যা প্রাথমিক “শর্ট-পেটিওল” এবং শেষের “ব্ল্যাক পার্ল” চেরি জাতের মধ্যে ব্যবধান perfectly পূরণ করে । এই কৌশলগত সময় চেরি মৌসুম বাড়ায় এবং চাষীদের একটি স্বতন্ত্র বাজার সুযোগ প্রদান করে।

চেহারা:
ফলটি চ্যাপ্টা-গোলাকার এবং সুন্দর বেগুনি-লাল খোসা. শাঁসটি লালচে-হলুদ, সূক্ষ্ম-গঠনযুক্ত, নরম এবং অত্যন্ত রসালো . এর একটি প্রধান বিক্রয় পয়েন্ট হল যে ডাঁটা সহজে পড়ে না, যা এটিকে অন্যান্য চীনা চেরি জাতের তুলনায় পরিবহন ও বিক্রয়ের জন্য আরও টেকসই করে তোলে .

স্বাদ:
জিজিং তার জন্য পরিচিত মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ স্বাদ, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১২%–১৬% – স্থানীয় চেরি জাতের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু বলে বিবেচিত . ফলটি ছোট, শাঁসটি সহজেই আঁটির থেকে আলাদা হয় (ফ্রিস্টোন) .

আকার:
গড় ফলের ওজন ২.১–২.৯ গ্রাম, বড় ফল পর্যন্ত পৌঁছায় ৪.০ গ্রাম .

ক্রমবর্ধমান সুবিধা:
শক্তিশালী গাছের প্রাণশক্তি, ভালো অভিযোজনযোগ্যতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা . চাষ করা সহজ, যা এটিকে বাণিজ্যিক বাগান উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

ফসলের মৌসুম:
এপ্রিলের শেষের দিকে – একটি মধ্য-মৌসুমী জাত যা বসন্তের চেরি বাজারকে প্রসারিত করে।