জিনসিয়াং জাত: জিনসিয়াং একক ফলের ওজন: গড় ওজন ১৯৩ গ্রাম, বড় ফলের ওজন ২৭০ গ্রাম
পাকার সময়কাল: জুন মাসের মাঝামাঝি
রোপণের মরসুম: অক্টোবর - পরের বছরের এপ্রিল
জিনসিয়াং হলুদ পীচ ফলের ত্বকের ভিত্তি রঙ সোনালী হলুদ। ব্যাগিং করা হলে, ফলের রোদযুক্ত দিকটি লাল আভা দ্বারা আবৃত থাকে (ব্যাগিং ছাড়া, রোদযুক্ত দিকে গাঢ় লাল রঙ থাকে)। এতে কম লোম থাকে এবং পুরোপুরি পেকে গেলে খোসা ছাড়ানো যায়। এটি একটি হার্ড-জেলি টাইপ। দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ৯.২% - ১১%। এতে মিষ্টি স্বাদ এবং সামান্য অম্লতা, মাঝারি রস এবং তীব্র সুগন্ধ রয়েছে। এর একটি আঠালো কোর আছে। এতে পরাগ নেই এবং পরাগায়নের জন্য একটি পরাগায়নকারী গাছ বা কৃত্রিম পরাগায়ন প্রয়োজন। পরাগায়নকারী জাত হিসেবে জিনসিয়াং হলুদ পীচ নির্বাচন করা যেতে পারে।