জিনশিয়াং প্রজাতি: জিনশিয়াং একক ফলের ওজন: গড় ওজন 193 গ্রাম, বড় ফলের ওজন 270 গ্রাম
পক্বতা সময়কাল: মধ্য-জুন
বপনের সময়: অক্টোবর - পরবর্তী বছরের এপ্রিল
জিনশিয়াং হলুদ পীচের ফলের ত্বকের জন্য একটি সোনালী হলুদ ভিত্তি রঙ রয়েছে। যখন ব্যাগ করা হয়, ফলের রোদে থাকা দিকটি একটি লাল হ্যালো দ্বারা আবৃত থাকে (ব্যাগ না করলে, রোদে থাকা দিকের রঙ গা darker ় লাল হয়)। এতে কিছু ফাজ রয়েছে এবং এটি সম্পূর্ণ পাকা হলে ছাড়ানো যায়। এটি একটি কঠিন-জেলির ধরনের। দ্রবীভূত কঠিন পদার্থের পরিমাণ 9.2% - 11%। এর স্বাদ মিষ্টি এবং সামান্য অ্যাসিডিটি রয়েছে, মাঝারি রসের পরিমাণ এবং একটি শক্তিশালী সুগন্ধ রয়েছে। এর একটি আঠালো কেন্দ্র রয়েছে। এতে কোন পরাগ নেই এবং একটি পরাগায়ন গাছ বা কৃত্রিম পরাগায়নের প্রয়োজন। পরাগায়ন প্রজাতি হিসেবে জিনশিয়াং হলুদ পীচ বেছে নেওয়া যেতে পারে।