Produktname: Duanbing-Kirsche (Kurzstiel-Kirsche)

Beschreibung:
Die Duanbing-Kirsche ist eine hochwertige chinesische Kirsche (Cerasus pseudocerasus) Sorte aus Zhuji, Zhejiang. Entwickelt aus lokalen Wildkirschensämlingen durch 20 Jahre sorgfältige Auslese, wurde diese Sorte 2006 offiziell anerkannt und ausgezeichnet mit Nationale geografische Angabe für landwirtschaftliche Erzeugnisse Status im Jahr 2017 .

Benannt nach seinem markanten Stiel:

Diese Sorte ist benannt nach ihrer kurzer, dicker und gerader Stiel (果柄短粗挺直) – typischerweise 1,5–2 cm lang. Diese einzigartige Eigenschaft gibt der Frucht nicht nur ihren Namen, sondern macht sie auch leichter verpackbar und haltbarer während Ernte und Transport .

Aussehen:
Die Frucht ist flachrund mit einer hell goldgelben Grundfarbe und wird vollständig leuchtend rot bei voller Reife. Die dünne, glänzende Haut verleiht ihr ein frisches, marktfähiges Aussehen. Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, zart, weich und saftig .

Geschmack:
Köstlich ausgewogen mit einem süß-säuerlichen Geschmack und einem subtilen Aroma. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 10,5%–15,6%, mit einer essbaren Rate von 89% .

Größe:
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 2,8g, mit großen Früchten, die bis zu 4g – gilt als großfrüchtige Sorte unter den chinesischen Kirschen .

Anbauvorteile:
Selbstfruchtbar – kein Bestäuber erforderlich. Früher Ertragsbeginn und hohe Erträge, mit Einzelbaumerträgen von 50–100kg . Reift ab Ende April bis Anfang Mai – eine der frühesten Früchte des Frühlings, die die Premium-Nachfrage der frühen Saison bedient .

Erntezeit:
Ende April bis Anfang Mai – ein Frühlingsschatz, der den Beginn der Obstsaison markiert