Baitangying (Zuckerbehälter)
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Produkteinführung
Produkteinführung
Es gibt über 100 Sorten von Lychees, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um Lychees offiziell zu genießen. Eine große Menge Lychees ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenverkäufer rufen alle nach den frischen Lychees mit verlockenden Sätzen wie "Keine Zahlung nötig, wenn es nicht süß ist" und die Preise variieren von hoch bis niedrig.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) und zur Gattung Litchi. Es ist ein immergrüner Baum, der etwa 10 Meter hoch wird. Die Fruchtschale hat schuppige Auswüchse, ist leuchtend rot und purpurrot. Bei voller Reife wird sie leuchtend rot; die Samen sind alle von einem fleischigen Scheinsamenmantel bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Frisch ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gallertartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht gut lagerfähig.
Es ist im Südwesten Chinas verbreitet, einschließlich Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und in den südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Es wird auch im südöstlichen Teil Asiens kultiviert. Es gibt Aufzeichnungen über seine Einführung nach Afrika, Amerika und Ozeanien. Lychee ist bekannt als eines der "Vier großen Früchte des Südens" zusammen mit Bananen, Ananas und Longan.
Litschi ist süß, sauer im Geschmack und warm in der Natur. Sie tritt in die Meridiane von Herz, Milz und Leber ein. Sie kann Schluckauf und Durchfall stoppen. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für die Ernährungstherapie bei hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig hat sie die Wirkung, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit anzuregen und die Milz zu stärken. Aufgrund ihrer heißen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.

Morphologische Merkmale Ankündigung

Auch bekannt als Chinese Red oder Fengtang Ying.
Das Durchschnittsgewicht einer einzelnen Frucht beträgt 24,8 Gramm. Die Frucht hat eine leicht herzförmige oder kurz herzförmige Erscheinung mit dünner und leuchtend roter Schale. Das Fruchtfleisch ist wachsweiß mit einer knackigen und saftigen Textur und hat einen süßen Geschmack mit einem einzigartigen honigartigen Aroma. Der Gehalt an löslichen Feststoffen liegt zwischen 17,7 % und 19,5 %, und 100 Milliliter Saft enthalten 17,77 Milligramm Vitamin C und 0,05 Gramm Säure. Das Fruchtfleisch macht 71,6 % des Fruchtgewichts aus, was sie zu einer hochwertigen Litschi-Sorte macht.

Kernmerkmal: Extrem süß, mit einem reinen und erfrischenden Geschmack, fast ohne Säure. Das Fruchtfleisch ist knackig und saftig. Es ist eine frühe Sorte von ausgezeichneter Qualität.
Aussehen: Die Frucht hat eine krumme Herzform oder eine leicht abgeflachte ovale Form, von mittlerer Größe. Die Schale ist leuchtend rot, relativ dünn und knackig. Die Zinnen (die schuppigen Vorsprünge auf der Schale) sind etwas scharf.

?? Vergleich ähnlicher Sorten
Der Geschmack und das Aussehen von "White Sugar Pop" sind recht ausgeprägt, aber es wird oft mit den beiden anderen frühen Sorten verglichen:
vs. Princess Xiaoxi Litschi:
Süße: Die Süße von White Sugar Pop ist reiner und konzentrierter, mit fast keiner wahrnehmbaren Säure. Während die 妃子笑 (Fisher's Pear) einen süßen Geschmack hat, möglicherweise mit einem Hauch von leichter Säure, und ein komplexeres Geschmacksprofil aufweist.
Aussehen: Das auffälligste Merkmal der 妃子笑 (Chinesische Kaki) ist ihre Haut, die eine Mischung aus Rot und Grün aufweist. Im Gegensatz dazu ist die Haut des Zuckerapfels leuchtend rot und viel dünner.
Kernel: Beide gehören zu den Sorten mit einem hohen Anteil an kleinen Kernen.
vs. Märzrote Litschi:
Dies ist rein ein Qualitätsunterschied. "San Yue Hong" ist die "Neuheiten-Version", bekannt für ihre Säure und Rauheit. Während "Bai Shuang An" die "hochwertige frühreife Version" ist, sticht sie als die beste unter den frühreifen Litschis durch ihre extrem hohe Süße und knackige Textur hervor.

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