Es gibt über 100 Sorten von Litschis, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um offiziell Litschis zu genießen. Eine große Menge Litschis ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenhändler preisen alle die frischen Litschis an, mit verlockenden Sprüchen wie "Kein Geld, wenn sie nicht süß sind" und Preisen, die von hoch bis niedrig variieren.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Sapindaceae und zur Gattung Litchi. Sie ist ein immergrüner Baum von etwa 10 Metern Höhe. Die Fruchtschale hat schuppenartige Erhebungen, ist leuchtend rot und purpurrot. Bei voller Reife wird sie leuchtend rot; die Samen sind vollständig von einem fleischigen falschen Samenmantel bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Frisch ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gallertartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht zur Lagerung geeignet.
Sie ist im Südwesten Chinas verbreitet, einschließlich Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und den südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Sie wird auch im südöstlichen Teil Asiens angebaut. Es gibt Aufzeichnungen über ihre Einführung in Afrika, Amerika und Ozeanien. Litschi ist zusammen mit Bananen, Ananas und Longan als eine der "Vier großen Früchte des Südens" bekannt.
Litschi ist süß, im Geschmack sauer und von warmer Natur. Sie tritt in die Meridiane von Herz, Milz und Leber ein. Sie kann Schluckauf und Durchfall stoppen. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl der Nahrungstherapie für Menschen mit hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig hat sie die Wirkung, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit anzuregen und die Milz zu stärken. Aufgrund ihrer heißen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.