Produktname: Black Pearl Maulbeere
Beschreibung:
Black Pearl ist eine Premium-Maulbeersorte, geschätzt für ihre großen, glänzenden, dunkelviolett-schwarzen Beeren die wertvollen schwarzen Perlen ähneln. Es ist eine herausragende Sorte, die aufgrund ihrer hervorragenden Fruchteigenschaften und ihres Nährwerts Gegenstand wissenschaftlicher Forschung war.
Aussehen:
Die Frucht zeichnet sich durch eine längliche, beeindruckende Form aus. Wissenschaftliche Studien bestätigen, dass unter mehreren Maulbeersorten Black Pearl mit den größtes durchschnittliches Einzelfruchtgewicht (2,915 g) , sowie überlegene Fruchtlänge und -durchmesser. Ihr auffälliges purpur-schwarze Farbe und natürlicher Duft machen sie äußerst attraktiv für Frischmärkte.
Geschmack:
Black Pearl liefert eine ausgewogene süß-säuerlicher Geschmack. Mit einem hohe Festigkeit (3,32 kg/cm²) und Verhältnis von fest zu sauer (92,87), bietet es einen befriedigenden Biss und ein ausgezeichnetes Geschmacksprofil.
Ernährungsphysiologische Exzellenz:
Diese Sorte ist reich an Anthocyane und Gesamtphenole, was leistungsstarke antioxidative Vorteile bietet. Seine tiefe Farbe und sein reicher Geschmack machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für den Frischverzehr sowie für die Verarbeitung zu Premium-Weinen und -Säften.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Große Fruchtgröße – Die größte unter den verglichenen Sorten, ideal für den Premium-Frischverkauf.
Attraktives Erscheinungsbild – Glänzend schwarze Farbe und längliche Form fallen im Regal auf.
Hoher Nährwert – Reich an Anthocyanen und Antioxidantien.
Frühe Saisonsorte – Geerntet von Ende April, frühe Marktnachfrage erfassend.
Vielseitige Verwendung – Ausgezeichnet für Frischverzehr, Weinherstellung und Verarbeitung.
Erntezeit:
Ende April bis Mitte Mai – eine Premium-Frühsortensorte mit starker Marktnachfrage und ausgezeichneter Frischverzehrqualität.