Produktname: Huyou-Pomelo (Changshan Huyou)
Beschreibung:
Huyou, auch bekannt als Changshan Huyou, ist eine einzigartige lokale Zitrus-Landrasse, die im Kreis Changshan, Provinz Zhejiang, China, beheimatet ist. Sie ist eine natürliche Hybride zwischen Pampelmuse und Süßorange (oder Bitterorange), mit einer Anbaugeschichte von über 120 Jahre im Gebiet der Qingxi-Gemeinde. Anerkannt als ein Nationales geografisches Indikationsprodukt, wird Huyou als der „König der Früchte“ von Provinzführern und hat den Titel erhalten „Chinas Hybrid-Pomelo Nr. 1“ für seine außergewöhnliche Qualität.
Eine Pomelo, die immer wieder trägt:
Das entscheidende Merkmal von Huyou ist sein außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Früchte, die um den Winteranfang geerntet werden, können bei Raumtemperatur gelagert werden ohne jegliche Behandlung bis April oder Mai des folgenden Jahres – und bei richtiger Konservierung sogar bis Juni. Die Frucht tatsächlich verbessert den Geschmack während der Lagerung, wobei der Saft reichhaltiger und die Textur zarter wird. Diese bemerkenswerte Qualität hat ihr den Spitznamen eingebracht „Die kleine Konservenfrucht der Natur“ .
Geschmack & Textur:
Huyou liefert eine einzigartig erfrischendes Esserlebnis – knackig, saftig und süß-säuerlich mit einer subtilen, angenehmen Bitterkeit , was ihn von gewöhnlichen Pampelmusen unterscheidet. Das Fruchtfleisch ist zart und schmelzend (化渣) , mit einem sauberen, anhaltenden Nachgeschmack. Der Gehalt an löslichen Feststoffen reicht von 11% bis 13,2%.
Ernährungsphysiologische Exzellenz:
Huyou ist ein Nährstoffkraftpaket und enthält 16 Arten von Aminosäuren, Vitamine und essentielle Mineralstoffe einschließlich Phosphor, Kalium, Eisen und Calcium. Jede 100 g Saft liefern 37,9–46,6mg Vitamin C, wobei der Gehalt an freien Aminosäuren erreicht 4.796ppm (einschließlich 1.289,9 ppm essentieller Aminosäuren). In der traditionellen chinesischen Medizin wird Huyou geschätzt für seine hitzevertreibend, hustenlindernd, schleimlösend und blutlipid-senkend Eigenschaften sowie ihr Nutzen für die Hautgesundheit und Langlebigkeit.
Aussehen:
Die Frucht ist birnenförmig, rund oder abgeflacht, mit einem goldgelbe Schale und eine dünne Schale (etwa 0,6 cm). Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 200–400g, mit einer essbaren Rate von etwa 69–70%. Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und hellgelb bis orangegelb gefärbt.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Außergewöhnliche Lagerfähigkeit – Lagerfähig für 6–7 Monate wobei die Qualität mit der Zeit besser wird
Einzigartiger süß-säuerlich-bitterer Geschmack – Hoch charakteristisch und erfrischend
Nationales geografisches Indikationsprodukt – Geschützte Herkunft, die authentische Qualität gewährleistet
Reich an Aminosäuren & Vitamin C – Starke gesundheitliche und wohlbefindliche Anziehungskraft
Anpassungsfähig & pflegeleicht – Gedeiht in hügeligen Gebieten mit minimalem Aufwand
Verlängertes Marktfenster – Füllt die Zitrusfrüchte-Nebensaison von April bis Juni
Die neue Sorte „01-7“:
Die neu entwickelte Huyou-Sorte „01-7“ stellt eine deutliche Verbesserung gegenüber dem traditionellen Huyou dar. Er zeichnet sich aus durch dünnere Schale, höherer Zuckergehalt, bessere Schmelzqualität (化渣), geringere Anfälligkeit für Austrocknung der Frucht (枯水) und sogar längere Lagerfähigkeit. Es ist auch kälteresistenter, was ihn für eine breitere Palette von Anbaugebieten geeignet macht. Diese Sorte ist zur Hauptsorte für Neupflanzungen in Changshan geworden.
Anbaugebiete:
Huyou ist heimisch in Qingxi-Gemeinde, Kreis Changshan, Stadt Quzhou, Provinz Zhejiang. Sie wurde in andere Regionen Chinas eingeführt, darunter Kreis Yueyang in der Provinz Hunan, und international bis in die Vereinigte Staaten (Florida) bereits 1830. Heute hat Changshan über 100.000 mu der kommerziellen Huyou-Obstgärten, die produzieren 140.000 Tonnen jährlich.
Anbauhinweise:
Klima: Subtropischer immergrüner Obstbaum; geeignet für Hügel- und Bergregionen
Unterlage: Dreiblättrige Orange (枸桔) wird für Verzwergung und frühen Ertrag empfohlen
Pflanzdichte: 35–45 Bäume pro Mu; der Pflanzabstand sollte Platz für die große Baumkrone bieten
Düngung: 3+ Anwendungen pro Jahr (Veredelungs-, Fruchtansatz- und Nachernte-Dünger)
Schnitt: Erziehen Sie zu einer kompakten, offenen Krone; Höhe begrenzen auf 1,5–1,5 m zur einfachen Verwaltung
Erntesaison:
Anfang bis Mitte November – wobei die Frucht bis in den folgenden Zeitraum hinein frisch vermarktet werden kann April bis Juni. Eine erstklassige Spätherbst-/Wintersorte, die liefert außergewöhnliche Lagerfähigkeit, einzigartiger Geschmack und ganzjähriges Marktpotenzial für den Frischverkauf, die Saftgewinnung und traditionelle medizinische Anwendungen.