Produktname: Cuiyu-Birne (Jade-Birne)

Beschreibung:
Cuiyu ist eine erstklassige, frühreifende asiatische Birnensorte, die vom Zhejiang-Institut für Agrarwissenschaften aus der Kreuzung von ‚Xizi Green‘ und der bekannten ‚Cuiguan‘-Birne (Juni-Schnee) gezüchtet wurde. Offiziell im Jahr 2011 eingeführt, ist diese Sorte zu einem Maßstab für frühreifende Birnen in Südchina, geschätzt für seine schöne jadegrüne Schale, knackiges süßes Fruchtfleisch und frühe Marktverfügbarkeit .

Aussehen:
Die Frucht ist rund und wohlgeformt mit einer glatten, glänzenden hellgrüne Schale das bemerkenswert frei von Rostflecken. Die Schale hat einen wachsartigen Glanz, der ihr ein sauberes, hochwertiges Aussehen verleiht, das viele andere Sorten im Regal übertrifft .

Geschmack:
Beim Aufschneiden zeigt das Fruchtfleisch eine schöne schneeweiße Farbe mit einer knackig, zart und saftig Textur. Mit sehr wenige Steinzellen, bietet es ein befriedigendes, nahezu kernloses Esserlebnis. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 11%–11,5% Brix, das eine erfrischende, ausgewogene Süße liefert .

Größe:
Eine großfruchtige Sorte, das durchschnittliche Gewicht beträgt etwa 300 Gramm, mit guter Fruchtgleichmäßigkeit .

Wichtige kommerzielle Vorteile:

• Frühe Saison-Marktfenster – geerntet von Ende Juni bis Mitte Juli, deutlich früher als traditionelle Birnensorten, und füllt die Marktlücke im Frühsommer .

• Überlegenes Aussehen – Glatte, hellgrüne Schale mit minimalen Rostflecken und einem glänzenden Finish – ideal für den Premium-Einzelhandel.

• Hervorragende Essqualität – Knackig, saftig, süß und praktisch ohne Gries.

• Hoher Ertrag – Stabile Erträge von etwa 3.500 kg pro Mu (7.000 Jin), mit starker Rentabilität für Erzeuger .

Erntezeit:
Ende Juni bis Mitte Juli (abhängig von Region und Anbaumethode) – eine erstklassige Frühsommer-Sorte, die eine starke saisonale Nachfrage erfüllt.