Produktname: Donghong Kiwifrucht
Beschreibung:
Donghong ist eine erstklassige Kiwisorte mit rotem Zentrum, die vom Wuhan Botanical Garden der Chinesischen Akademie der Wissenschaften aus den Nachkommen der offenen Bestäubung der berühmten Sorte ‚Hongyang‘ gezüchtet wurde. Diese Sorte wurde offiziell im Jahr 2012 veröffentlicht und ist zur drittgrößte angebaute Kiwisorte in China, mit etwa 300.000 mu landesweit im Anbau.
Eine international preisgekrönte Sorte:
Im Jahr 2019 schrieb Donghong Geschichte, indem er den Gold Award bei den Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA) in Berlin – die erste Obstsorte aus China, die diese prestigeträchtige internationale Auszeichnung erhielt. Sie wird von der globalen Gartenbauindustrie als eine der anerkannt kommerziell überlegensten Kiwisorten mit rotem Fruchtfleisch.
Aussehen:
Die Frucht ist lang zylindrisch mit einer grün-braunen, glatte und unbehaarte Schale die leicht zu reinigen und zu handhaben ist. Beim Aufschneiden zeigt das goldgelbe äußere Fruchtfleisch ein lebendiges, rotes Strahlungsmuster um den Kern – ein beeindruckendes visuelles Merkmal, das sie von anderen Kiwifrüchten unterscheidet.
Geschmack:
Donghong bietet ein süß, reichhaltig und aromatisch Geschmackserlebnis mit einer ausgewogenen, niedrigen Säure. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 15,6 %–23,5 % Brix, mit einem Gesamtzuckergehalt von 10,8 %–16,8 %. Das Fruchtfleisch ist zart, fein und saftig ohne harten Kern.
Ernährungsphysiologische Exzellenz:
Donghong ist ein Nährstoffkraftpaket und enthält 113–235 mg Vitamin C pro 100 g – deutlich höher als bei Äpfeln und Orangen. Sie ist außerdem reich an Anthocyane (bis zu 65,1 mg/100 g) und Gesamtphenole, die starke antioxidative Vorteile bieten.
Wesentliche kommerzielle Vorteile:
Außergewöhnliche Lagerfähigkeit – Eine der lagerfähigsten Kiwisorten mit rotem Fruchtfleisch. Lagerfähig für 5–6 Monate bei 1 °C, mit einer Haltbarkeit bei Raumtemperatur von 15–20 Tage.
Starke Krankheitsresistenz – Zeigt gute Resistenz gegen Weichfäule, und bessere Leistung bei Bakterienkrebs, Hitze- und Trockenstress.
Verbraucherfreundlich – Haarlose Schale macht es bequem für den Frischverzehr.
Hoher Ertrag – Veredelte Pflanzen beginnen im zweiten Jahr zu fruchten, mit Erträge von 1.000 kg/mu bis zum 4. Jahr.
Erntesaison:
Anfang September (in Wuhan) – eine erstklassige früh- bis mittelsaisonale Sorte mit außergewöhnlicher Lagerfähigkeit für eine verlängerte Marktversorgung.