Feizixiao-Litschi
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Produkteinführung
Produktvorstellung
Es gibt über 100 Sorten von Litschis, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um Litschis offiziell zu genießen. Eine große Menge Litschis ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenhändler preisen die frischen Litschis an, mit verlockenden Phrasen wie „Keine Bezahlung nötig, wenn sie nicht süß sind“ und Preisen, die von hoch bis niedrig variieren.
Die Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) und zur Gattung Litchi. Sie ist ein immergrüner Baum mit einer Höhe von etwa 10 Metern. Die Fruchtschale hat schuppige Auswüchse, ist leuchtend rot und purpurrot. Bei voller Reife wird sie leuchtend rot; die Samen sind alle von einer fleischigen Scheinsamenschale bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Frisch ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gallertartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht gut lagerfähig.
Sie ist in Südwestchina verbreitet, darunter Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und den südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Sie wird auch im südöstlichen Teil Asiens angebaut. Es gibt Berichte über ihre Einführung in Afrika, Amerika und Ozeanien. Die Litschi ist zusammen mit Bananen, Ananas und Longans als eine der "Vier Großen Früchte des Südens" bekannt.
Litschis sind süß, sauer im Geschmack und von warmer Natur. Sie wirken auf die Meridiane von Herz, Milz und Leber. Sie können Schluckauf und Durchfall stoppen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für die Ernährungstherapie bei hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig haben sie die Wirkung, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit anzuregen und die Milz zu stärken. Aufgrund ihrer heißen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.

Morphologische Merkmale Ankündigung
Hauptmerkmal: Der Kern ist dick, das Fruchtfleisch ist knackig und saftig, mit einem süßen Geschmack, der leicht säuerlich ist, und die Textur ist reich an Schichten.
Erscheinung: Die Frucht ist groß, mit einer herzförmigen oder nahezu runden Form. Ein sehr markantes Merkmal ist, dass die Fruchtschale rot mit einem grünen Farbton ist, oft beschrieben als "grüner Hintergrund mit rotem Halo". Selbst wenn sie vollständig reif ist, kann die Fruchtschale teilweise grün erscheinen. Die gezackten Lappen (die schuppigen Vorsprünge auf der Fruchtschale) sind relativ scharf.
Erntezeit: Es handelt sich um eine frühreife Sorte, die normalerweise von Ende Mai bis Mitte Juni reift und eine der früheren Sorten mit ausgezeichneter Marktfähigkeit ist.
Das Aussehen und der Geschmack von "Empress Smile" sind sehr charakteristisch und lassen sich leicht von anderen gängigen Sorten unterscheiden:
** vs. Guiwa-Litschi: Die Früchte der Guiwa-Litschi sind normalerweise kleiner als die der Fushi Xia. Ihre Schale ist leuchtend rot, mit schärferen Lappen und vor allem haben sie einen ausgeprägten Duft nach Osmanthus. Das Fruchtfleisch ist knackig.** Während die Fushi Xia für ihre "rote und grüne" Außenschale und ihren süß-säuerlichen Geschmack bekannt ist.
** vs. Klebriger Reisbonbon mit Lychee: Klebriger Reisbonbon ist eine spät reifende Sorte, mit Fruchtfleisch, das weich, glatt, zart und intensiv süß ist, und der Kern ist sehr klein. Im Gegensatz dazu ist die 妃子笑 (Fisher's Pear) eine früh reifende Sorte, mit Fruchtfleisch, das knackig, süß mit einem Hauch von Säure ist.


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