Produktname: Fengyuan Rote Aprikose

Beschreibung:
Fengyuan Rote Aprikose ist eine Premium-Frühsaison-Aprikosensorte, gezüchtet vom Zhengzhou Fruit Research Institute der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften. Sie hat Anerkennung für ihre auffälligem tiefem rosarotem Erscheinungsbild, hohem Zuckergehalt und vielseitiger Verwendung als sowohl eine Tafelfrucht- als auch eine Verarbeitungssorte.

Erscheinungsbild:
Die Frucht ist fast rund mit einem tiefes rosarotes Haut , die über 95 % der Oberfläche bedeckt – eine der optisch auffälligsten Aprikosensorten auf dem Markt. Das Fruchtfleisch ist orange-gelb, fest und feinfaserig.

Geschmack:
Fengyuan Rot liefert ein süß, reichhaltiger Geschmack mit einem löslichen Trockenstoffgehalt von 14,6%–16,3% Brix. Die Frucht ist löslicher Stein mit einer kleinen Grube und süßer Kern, was es sehr angenehm für den Frischverzehr macht.

Wichtige kommerzielle Vorteile:

• Auffälliges rotes Erscheinungsbild – sticht im Regal hervor mit über 95% roter Deckfarbe

• Hoher Zuckergehalt – 14,6–16,3 % Brix für einen angenehm süßen Geschmack

• Freestone & Süßer Kern – Leicht zu essen mit hohem essbarem Anteil

• Frühes Marktfenster in der Saison – Geerntet im Junierlangt und deckt die Frühsommer-Nachfrage ab

• Vielseitige Verwendung – ausgezeichnet für den Frischverzehr und die Verarbeitung (Wein, Destillat)

Erntezeit:
Juni – eine erstklassige Frühsommer-Sorte mit starker Marktnachfrage. Für optimale Frische werden Kühlkettenlogistik und 1-MCP-Behandlung empfohlen, um die Haltbarkeit zu verlängern