Produktname: Goldbirne (Whangkeumbae)
Beschreibung:
Goldene Birne ist eine Premium-Asiatische-Birnensorte (Pyrus pyrifolia cv. Whangkeumbae) geschätzt für seine schöne goldgelbe Schale und knackiges, saftiges Fruchtfleisch. Es wurde als eine der besten Sorten in regionalen Versuchen anerkannt und ist damit eine zuverlässige Wahl für sowohl Erzeuger als auch Verbraucher.
Aussehen:
Die Frucht ist flachrund mit einer glatten Schale, die zunächst gelbgrün ist und sich in ein strahlendes goldgelb während der Lagerung. Ihr attraktives Aussehen macht sie ideal für Geschenk- und Premiummärkte.
Geschmack:
Die Goldbirne bietet einen erfrischend süßer Geschmack mit einer angenehmen Note. Das Fruchtfleisch ist feinfaserig, knackig und saftig mit sehr wenigen Steinzellen und einem kleinen Kerngehäuse.
Größe:
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 350 Gramm, mit Premium-Früchten über 500 Gramm.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Attraktives Aussehen – Goldgelbe Schale sticht im Regal hervor
Hervorragende Essqualität – Knackig, saftig, feinfaserig mit wenigen Steinzellen
Mittlere bis späte Saison – Geerntet im September und schließt die Marktlücke im Herbst
hohen Marktwert – Geeignet für den Premium-Einzelhandel und als Geschenk
Erntezeit:
September – eine Premium-Sorte der mittleren bis späten Saison mit starker Herbstmarktnachfrage.