Gänseei-Litschi
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Produkteinführung

Produktvorstellung
Es gibt über 100 Litschisorten, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um offiziell Litschis zu genießen. Eine große Menge Litschis ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenhändler preisen die frischen Litschis an, mit verlockenden Slogans wie „Keine Bezahlung, wenn es nicht süß ist“ und Preisen, die von hoch bis niedrig variieren.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Sapindaceae und zur Gattung Litchi. Es ist ein immergrüner Baum, etwa 10 Meter hoch. Die Fruchtschale hat schuppige Auswüchse, ist hellrot und purpurrot. Wenn sie voll reif ist, wird sie hellrot; die Samen sind alle von einer fleischigen Scheinfruchtwand bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Frisch ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gallertartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht lagerfähig.
Es ist in Südwestchina verbreitet, einschließlich Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und in südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Es wird auch im südöstlichen Teil Asiens angebaut. Es gibt Berichte über seine Einführung in Afrika, Amerika und Ozeanien. Litschi ist zusammen mit Bananen, Ananas und Longans als eine der "Vier Großen Früchte des Südens" bekannt.
Litschis sind süß und sauer im Geschmack und warm in ihrer Natur. Sie wirken auf die Meridiane von Herz, Milz und Leber. Sie können Schluckauf und Durchfall stoppen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für die Ernährungstherapie bei hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig haben sie die Wirkung, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit anzuregen und der Milz zu nützen. Aufgrund ihrer warmen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.

Beschreibung

Die Frucht der Gänseei-Litschi ist außergewöhnlich groß und fast kugelförmig, mit einem Durchschnittsgewicht von 52,9 Gramm pro Frucht. Die Schale ist rot mit einem grünlichen Schimmer, und das Fruchtfleisch ist blass gelblich-weiß. Die Textur des Fruchtfleisches ist knackig und der Geschmack ist süß mit einem leicht milden Aroma. Die Frucht ist saftig, ohne übermäßigen Saftaustritt, wobei der essbare Teil 74,1 % des Gesamtgewichts der Frucht ausmacht. Sie hat einen löslichen Feststoffgehalt von 12,9 % bis 14,5 %. Jede 100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 24,64 Milligramm Vitamin C und 0,25 Gramm Säure.

Kernmerkmal: Der „Riese“ unter den Litschis, mit extrem großem Fruchtgewicht, dickem und festem Fruchtfleisch, saftig ohne zu tropfen und süßem Geschmack.
Aussehen: Die Frucht ist fast rund oder oval geformt, mit dicker Schale und großen, deutlich hervorstehenden Schuppen (mondsichelförmige Kanten).
Textur: Das Fruchtfleisch ist blass gelblich-weiß, knackig und saftreich.
Hauptanbaugebiet: Hainan Insel (insbesondere Qiongshan und andere Gebiete), auch angebaut oder gezüchtet in Orten wie Shenzhen und Dongguan in der Provinz Guangdong.
Reifezeit: Es ist eine spät reifende Sorte, die Früchte reifen hauptsächlich von Juni bis Juli.
?? Das „gewichtige“ Erlebnis einer einzelnen Litschi
"Groß" hat seine Bedeutung: Der Name "Straußenei-Litschi" ist sehr aussagekräftig und beschreibt ihre Größe als vergleichbar mit einem Straußenei. Konkret beträgt ihr Querdurchmesser etwa 4,5 Zentimeter und die Länge kann 5 Zentimeter erreichen, mit einem durchschnittlichen Einzelgewicht von etwa 53 Gramm, was ungefähr dem 3- bis 5-fachen gewöhnlicher Litschis entspricht und sich in der Hand sehr schwer anfühlt.
Lange Anbaugeschichte: Die Stachelbeere hat eine lange Anbaugeschichte auf Hainan. Selbst in ihrem Ursprungsgebiet gibt es alte Bäume mit einem Alter von über 300 Jahren.

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