Produktname: Granny Val Traube (Granny Val Muscadine)
Beschreibung:
Granny Val ist eine Premium-Muscadine-Traubensorte, gezüchtet aus der Sorte ‚Fry‘ vom Traubenzüchter R. Lane der University of Georgia. Sie wurde 2007 von Professor Lu Jiangs Team über das ‚948‘-Projekt des Landwirtschaftsministeriums nach China eingeführt und 2015 in Guangxi offiziell zertifiziert. Als Mitglied der weltweit resistenteste Rebsorte der Welt, gedeiht Granny Val in den heißen, feuchten Bedingungen Südchinas mit minimalem Pestizideinsatz.
Aussehen:
Die Frucht ist nahezu rund mit einer gelblich-braune bis gelblich-grüne Schale die rau ist und Poren (Lentizellen) aufweist. Das Einzelbeerengewicht beträgt durchschnittlich 7,29 Gramm, und jede Beere enthält etwa 2–3 Kerne. Die Trauben sind locker mit wenigen Beeren pro Traube.
Geschmack:
Granny Val liefert ein reiches, vielschichtiges und einzigartiges Aroma. Verschiedene Verbraucher können schmecken Apfel, Mango oder Passionsfrucht Noten – ein Geschmackserlebnis, das wirklich einzigartig ist. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 13,5%–19% Brix, wobei einige Anbauer von reinem Süßgeschmack ohne Säure berichten.
Ernährungsphysiologische Exzellenz:
Muscadine-Trauben sind die einzige Rebsorte, die reich an Ellagsäure ist, und sie enthalten hohe Mengen an Polyphenolen und Resveratrol – starke Antioxidantien, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen und Anti-Aging-Vorteile bieten.
Wichtigste kommerzielle Vorteile:
Starke Krankheitsresistenz – Weltweit resistenteste Rebsorte, geeignet für ökologischen Anbau
Einzigartige „Beere-für-Beere“-Ernte – Verlängertes Erntefenster von Ende Juli bis September
Hoher Ertrag – Durchschnittlicher Ertrag von 1.743–2.673 kg pro Mu
Hoher Nährwert – Reich an Ellagsäure und Antioxidantien
Einfacher Anbau – Pflegeleicht, geeignet für die heißen, feuchten Regionen Südchinas
Erntezeit:
Ende Juli bis Mitte August – mit ‚Beere-für-Beere‘-Ernte bis September. Eine Premium-Sommersorte mit starker Marktnachfrage auf dem Markt für Bio- und gesundheitsbewusste Früchte.