Produkteinführung

Es gibt über 100 Sorten von Lychees, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um Lychees offiziell zu genießen. Eine große Menge Lychees ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenverkäufer rufen alle nach den frischen Lychees mit verlockenden Phrasen wie "Keine Zahlung nötig, wenn sie nicht süß sind" und die Preise variieren von hoch bis niedrig.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Sapindaceae und zur Gattung Litchi. Es ist ein immergrüner Baum, etwa 10 Meter hoch. Die Fruchtschale hat schuppige Vorsprünge, ist leuchtend rot und purpurrot. Wenn sie vollständig reif ist, wird sie leuchtend rot; die Samen sind alle von einer fleischigen falschen Samenschale bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Wenn frisch, ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gelartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht für die Lagerung geeignet.
Es ist im Südwesten Chinas verbreitet, einschließlich Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und in den südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Es wird auch im südöstlichen Teil Asiens kultiviert. Es gibt Aufzeichnungen über seine Einführung nach Afrika, Amerika und Ozeanien. Lychee ist bekannt als eines der "Vier Großen Früchte des Südens" zusammen mit Bananen, Ananas und Longan.
Litschi ist süß, sauer im Geschmack und hat eine warme Natur. Es gelangt in die Meridiane des Herzens, der Milz und der Leber. Es kann Schluckauf und Durchfall stoppen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl der Ernährungstherapie für diejenigen mit hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig hat es die Wirkungen, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit zu stimulieren und der Milz zugute zu kommen. Aufgrund seiner heißen Natur kann übermäßiger Konsum leicht zu übermäßiger Hitze führen.

Beschreibung

Ursprünglich bekannt als Xijiaozi.
Das Fruchtfleisch ist zart und weich, mit einem süßen, aromatischen Geschmack. Es ist saftig und schmilzt im Mund. Die Qualität ist ausgezeichnet. Die gekühlte Haltbarkeit beträgt 25 bis 30 Tage.
Hauptmerkmale: Ursprünglich aus der Stadt Zhangmutou, Stadt Dongguan, Provinz Guangdong, hat die Frucht eine ovalförmige Gestalt mit einer leicht rötlich-gelb-grünen Schale. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 21-25 Gramm, mit einer Schrumpfungsrate der Samen von 95%, einem essbaren Anteil von 81% und einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 18,5%.

Produktmerkmale: Der Geschmack ist süß, erfrischend und knusprig. Es hat ein einzigartiges Honigaroma und einen blumigen Duft. Es ist süß, aber nicht übertrieben, mit einem wunderbaren Nachgeschmack. Der Kernanteil (kleine Kerne) ist hoch, und die Qualität ist erstklassig.
Erscheinung: Die Frucht ist oval oder herzförmig, von mittlerer Größe. Das auffälligste Merkmal ist, dass die Grundfarbe der Fruchtschale bei Reife leicht rot oder gelblich-braun mit einem Hauch von Grün ist, und die Rillen (Fruchtschalen-Schuppen) haben an der Spitze eine leicht stachelige Textur.
Hauptanbaugebiet: Das Kernanbaugebiet befindet sich in Dongguan, Provinz Guangdong (insbesondere in der Stadt Zhangmoutou), und es wurde auch in anderen Orten wie Zengcheng und Conghua eingeführt und kultiviert.
Reifezeit: Es handelt sich um eine spät reifende Sorte. Die Reifezeit tritt normalerweise von Ende Juni bis Mitte Juli auf, einige Tage später als Wumingshi.
?? Warum wird "Guanyin Grün" so hoch geschätzt?
Einzigartiger Geschmack: Seine Süße ist sehr hochwertig, sie ist süß, aber nicht übermäßig süß, und es hat ein komplexes Honigaroma und einen schwachen blumigen Duft. Die Süße ist hoch, aber nicht fettig, und es gibt einen langanhaltenden Nachgeschmack im Mund.
Das "grüne" ästhetische Erscheinungsbild: Es stellt die traditionelle Vorstellung in Frage, dass "je röter die Litschi, desto besser". In seinem besten Geschmack behält die Fruchtschale immer noch einen zarten Grünton, der sein einzigartiges Zeichen der Reife ist.
Seltenheit: Als überlegene Sorte ist der Gesamtertrag viel niedriger als der traditioneller berühmter Sorten wie Guìwèi und Ruìmùzhī. Seltenheit macht etwas wertvoll.
?? Vergleich ähnlicher Sorten
"Qianfeng Green" wird oft mit Spitzenvarianten verglichen, aber sein Geschmack ist einzigartig:
vs. Guìwèi Litschi: Guìwèi hat ein ausgeprägtes Aroma von 桂花 (Osmanthus), und das Fruchtfleisch ist knackig. Das Aroma von Guānyuán Lǜ ist eine komplexe Mischung aus Honig- und Blumendüften, die eleganter und zurückhaltender ist, und die Süße ist feiner.
vs. Klebreisbonbons mit Lychee: Klebreisbonbons sind das Inbegriff von "weich und süß". Guanyin Grün steht für "knusprig, süß und erfrischend", mit einer knusprigen Textur und einem komplexeren Geschmacksprofil.
vs. Xianjinfen Litschi: Beide sind spät reifende Hochwertsorten. Xianjinfen hat einen süßen und duftenden Geschmack mit leuchtend roter Schale. Guanyinlv hingegen zeichnet sich durch sein "grünes Fundament"-Aussehen und ein komplexeres Aroma aus.