Produktname: Heishi Nr. 1 Kaki (Schwarze Kaki Nr. 1)
Beschreibung:
Heishi No.1 ist eine erstklassige Kaki-Sorte mit schwarzer Schale, die vom Zhengzhou Fruit Research Institute der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften aus wilden Kaki-Keimplasmaressourcen im Taihang-Gebirge ausgewählt wurde. Diese einzigartige Sorte wurde 2015 offiziell zertifiziert und hat Anerkennung für ihre auffällig tiefschwarzem Aussehen, außergewöhnlicher Süße und hervorragender Lagerfähigkeit.
Eine Kaki wie keine andere:
Das auffälligste Merkmal von Heishi Nr. 1 ist seine tiefschwarze Schale – ein seltenes und visuell unverwechselbares Merkmal unter Kaki-Sorten. Die Haut ist glatt und glänzend, mit einem natürlichen weißen Duft überzogen und weist eine markante fleischige ringförmige Einschnürung unter dem Kelch auf. Aufgeschnitten zeigt das Fruchtfleisch eine wunderschöne orange-gelbe Farbe die einen dramatischen Kontrast zur dunklen Schale bildet.
Geschmack & Textur:
Heishi Nr. 1 bietet ein herausragendes Esserlebnis mit fein strukturiertes Fruchtfleisch und einen intensiv süßen Geschmack. Der Gehalt an löslichen Feststoffen erreicht 22,43 % Brix mit einem Gesamtzuckergehalt von 19,46 % und einer bemerkenswert niedrigen Säure von nur 0,08 % – was eine reine, reiche Süße bietet. Die Frucht kann genossen werden knackig und fest wenn sie als harte Kaki gegessen wird, oder weich und cremig bei vollständiger Reife. Die Frucht ist kernlos, was es außergewöhnlich praktisch und angenehm macht.
Größe:
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 126,56 Gramm, mit Premium-Früchten von bis zu 232,38 Gramm.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Einzigartige tiefschwarze Schale – Hochgradig unverwechselbares und marktfähiges Erscheinungsbild
Außergewöhnliche Süße – 22,43 % Brix für intensive, reine Süße
Kernlos – Ohne Kerne für einen unkomplizierten Verzehr
Ausgezeichnete Lagerfähigkeit – 30+ Tage bei Raumtemperatur, 3–4 Monate bei Kühlung
Einfache Adstringenz-Entfernung – Entfernt Adstringenz sehr leicht nach der Ernte
Früher Ertrag & Hohe Erträge – Früchte im zweiten Jahr, Vollproduktion ab Jahr 5
Selbstfruchtbar – Kein Bestäuber erforderlich, mit minimalem Fruchtfall
Starke Krankheitsresistenz – Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Anthraknose und Winkelblattfleckenkrankheit
Erntezeit:
Ende September bis Mitte Oktober – eine erstklassige frühsaisonale Schwarzkaki-Sorte mit einzigartigem Erscheinungsbild und außergewöhnlicher Lagerfähigkeit für eine verlängerte Marktversorgung.