Produktname: Hongyang-Kiwi (Rote-Sonnen-Kiwi)
Beschreibung:
Hongyang ist die weltweit erste kommerziell angebaute Kiwisorte mit rotem Fruchtfleisch und bleibt die beliebteste rotkernige Kiwi auf dem heutigen Markt. Gezüchtet aus Wildkeimplasma im Kreis Cangxi in Sichuan durch 20 Jahre Selektion, wurde diese Sorte 1997 offiziell freigegeben und ist seitdem der Maßstab für erstklassige rotfleischige Kiwis.
Ein visuelles Meisterwerk:
Beim Aufschneiden offenbart Hongyang ein auffälligem rotem Strahlenmuster um den Kern, umgeben von goldgrünem Fruchtfleisch – ein Anblick, der ebenso schön wie unverwechselbar ist. Seine glatte, haarlose grün-braune Schale macht ihn bequem und sofort genießbar.
Geschmack:
Hongyang bietet einen reinen, intensiv süßen Geschmack mit einem reichen, fruchtigen Aroma. Mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 19,6 %–24 % Brix und einem sehr niedrigen Säuregehalt (0,49 %) liefert es eine erfrischende, ausgewogene Süße, die ein breites Spektrum an Geschmäckern anspricht.
Ernährungsphysiologische Exzellenz:
Hongyang ist reich an Vitamin C (136–168,8 mg/100g) und ist reich an essenzielle Aminosäuren, was es zu einer nahrhaften Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher macht.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Auffälliges rotes Zentrum – Äußerst fotogen und auf dem Markt erkennbar.
Glatte, haarlose Schale – Verbraucherfreundlich und sofort verzehrfertig.
Süßer, säurearmer Geschmack – Spricht ein breites Verbraucherpublikum an.
Erntezeit:
September – eine erstklassige Sorte für die frühe bis mittlere Saison mit starker Marktnachfrage und ausgezeichnetem Preispotenzial.