Huaizhi  Lychee
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Produkteinführung
Produktvorstellung
Es gibt über 100 Sorten von Litschis, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um Litschis offiziell zu genießen. Eine große Menge Litschis ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenhändler preisen die frischen Litschis an, mit verlockenden Slogans wie „Keine Bezahlung, wenn nicht süß“ und Preisen, die von hoch bis niedrig variieren.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Sapindaceae und zur Gattung Litchi. Es ist ein immergrüner Baum, etwa 10 Meter hoch. Die Fruchtschale hat schuppige Auswüchse, ist hellrot und purpurrot. Wenn sie vollreif ist, wird sie hellrot; die Samen sind alle von einer fleischigen Scheinsamenschale bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Frisch ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gallertartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht lagerfähig.
Er ist in Südwestchina verbreitet, darunter Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und in südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Er wird auch im südöstlichen Teil Asiens angebaut. Es gibt Berichte über seine Einführung in Afrika, Amerika und Ozeanien. Litschi ist zusammen mit Bananen, Ananas und Longans als eine der "Vier Hauptfrüchte des Südens" bekannt.
Litschis sind süß, sauer im Geschmack und warm in ihrer Natur. Sie wirken auf die Meridiane von Herz, Milz und Leber. Sie können Schluckauf und Durchfall stoppen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für die Ernährungstherapie bei hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig haben sie die Wirkung, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit anzuregen und die Milz zu stärken. Aufgrund ihrer warmen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.

Ankündigung morphologischer Merkmale

Auch bekannt als Huzhi, Meiyue, Huzhi, Ananas oder Lu Liu.
Die Frucht ist fast kugelförmig oder kugelförmig, mittelgroß, mit einem durchschnittlichen Einzelgewicht von 20,62 Gramm. Die Fruchtschulter ist flach und die Spitze ist rund. Die Fruchtschale ist tiefrot, dick und zäh. Die Fruchtschalenabschnitte sind glatt oder leicht erhaben, unregelmäßig angeordnet, mit glatten Spitzen und flachen Rissen. Das Fruchtfleisch ist weich, glatt, saftig und süß, von mittlerer bis oberer Qualität. Die essbare Rate liegt zwischen 68,5 % und 76,6 %, und der Gehalt an löslichen Feststoffen liegt zwischen 17,0 % und 21,0 %. Der Saft pro 100 Milliliter enthält 17,28 bis 42,24 Milligramm Vitamin C. Die Kerne sind prall, mittelgroß und gelegentlich gibt es schrumpelige Kerne.

Hauptmerkmale: Hoher Ertrag, stabile Produktion, starke Anpassungsfähigkeit, süßer Geschmack, aber die Fruchtkerne sind meist groß. Sie ist ein unverzichtbares "Basismodell" und "Kraftpaket" in der Litschi-Familie.
Aussehen: Die Frucht ist fast rund, mittelgroß und relativ gleichmäßig. Die Fruchtschale ist dunkelrot, mit glatten und regelmäßig angeordneten Rippen (den schuppigen Erhebungen auf der Schale) und einer leichten Wölbung.
Hauptanbaugebiet: Es wird weit verbreitet in Guangdong (wie Zhanjiang, Maoming, Zengcheng usw.), Guangxi, Fujian und anderen Orten angebaut und ist eine der häufigsten Litschi-Sorten in Südchina.
Reifezeit: Es handelt sich um eine spät reifende Sorte, die normalerweise Mitte bis Ende Juli, nach "Guiwei" und "Mucinzi", die volle Reife erreicht und in großen Mengen zum Verkauf angeboten wird.
?? Vergleich ähnlicher Sorten
Die Merkmale von "Huizhi" sind deutlich und machen es leicht von anderen Mainstream-Sorten zu unterscheiden:
vs. Gui-Geschmacks-Litschi: Die Gui-Geschmacks-Frucht ist kleiner, mit leuchtend roter Schale und scharfen Lappen. Das markanteste Merkmal ist sein einzigartiger Duft von 桂花 (Osmanthus), und der Fruchtkern ist klein. Im Gegensatz dazu hat die Huizhi-Frucht eine dunkelrote Schale und einen rein süßen Geschmack mit einem großen Fruchtkern.
vs. Klebreiskuchen mit Litschi: Klebreiskuchen ist das ultimative Beispiel für "weich und süß". Er hat einen kleinen Kern und dickes Fruchtfleisch mit extrem hoher Süße. Huai Chi kann ihm in Bezug auf Süße, Zartheit des Fruchtfleisches und Größe des Kerns nicht das Wasser reichen.
vs. Princess Smile Lychee: Princess Smile ist eine frühe Sorte mit größeren Früchten, rot-grün gestreifter Schale und knackigem Fruchtfleisch. Huai Qi ist eine spät reifende Sorte mit dunkelroter Schale und weichem, glattem Fruchtfleisch.

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