Produktname: Royal Queen Flachpfirsich (Huangmu Flachpfirsich)

Beschreibung:
Der Royal Queen Plattpfirsich, auch bekannt als Huangmu Plattpfirsich, ist eine Premium-Sorte, die im Bezirk Jinshan, Shanghai, angebaut wird – ein nationales geografisches Indikationsprodukt. Sein Name ist eine Hommage an die "Himmlische Königinmutter", und er wird aufgrund seiner herausragenden Qualität weithin als "König der Pfirsiche" angesehen.

Aussehen:
Dieser Pfirsich zeichnet sich durch eine einzigartige flache, untertassenähnliche Form mit einer zentralen Vertiefung aus. Seine dünne Haut zeigt eine wunderschöne rosa bis leuchtend rote Röte, die über 50 % der Oberfläche bedeckt.

Geschmack & Textur:
Der Royal Queen Plattpfirsich bietet ein Geschmackserlebnis wie kein anderer: süß, mit einer subtilen herzhaften Umami-Note und einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Das Fruchtfleisch ist weich, zart und voller Saft, mit sehr wenigen Fasern. Der Kern ist außergewöhnlich klein, was eine Essrate von über 92% ergibt.

Qualität & Herkunft:
Als nationales geografisches Indikationsprodukt geschützt, sind seine Qualität und Herkunft gesichert. Das günstige Klima und der fruchtbare Boden der Jinshan-Region tragen zu seinem außergewöhnlichen Geschmack und seiner Textur bei.

Erntesaison:
Begrenzt auf ein kurzes Zeitfenster von Ende Juli bis Anfang August. Aufgrund seiner zerbrechlichen Natur und kurzen Haltbarkeit ist dieses saisonale Obst nur für einen kurzen Zeitraum jedes Jahr verfügbar – was es zu einer heiß ersehnten Sommerdelikatesse macht.

Größe:
Durchschnittliches Fruchtgewicht ≥175g.