Produktname: Jinhong 50 Kiwi (Yangshi Jinhong 50)
Beschreibung:
Jinhong 50 ist eine Premium-Kiwisorte mit rotem Fruchtfleisch, die 1999 aus der Kreuzung der berühmten Sorte ‚Hongyang‘ und einer ausgewählten männlichen Elternpflanze gezüchtet wurde. Offiziell zertifiziert im Jahr 2013, hat diese Sorte internationale Aufmerksamkeit erregt für ihre große Fruchtgröße, auffälliges Rot-Gold-Erscheinungsbild und außergewöhnlicher Geschmack – wobei führende Unternehmen der globalen Kiwi-Industrie ihre Qualität als weltklasse loben.
Ein visuelles und geschmackliches Meisterwerk:
Beim Aufschneiden offenbart Jinhong 50 ein wunderschönes goldgelbes Fruchtfleisch mit leuchtend rote Streifen um den Kern – ein auffälliger Anblick, der sie von gewöhnlichen grünen oder gelben Kiwis unterscheidet. Das Fruchtfleisch ist fein, zart und voller reichem, süßem Geschmack.
Geschmack & Nährstoffe:
Mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 17%–20% und einem Gesamtzuckergehalt von 13,18 %, bietet Jinhong 50 ein intensiv süßes und aromatisches Geschmackserlebnis. Sie ist außerdem reich an Vitamin C (1.310 mg/kg) und eine reichhaltige Auswahl an Aminosäuren, was es zu einem Nährstoff-Kraftpaket macht.
Wichtigste kommerzielle Vorteile:
Große Fruchtgröße – Durchschnittsgewicht 90–104 g, maximal über 164 g – die größte unter den rotkernigen Kiwisorten
Spätes Saison-Marktfenster – geerntet im Oktober, später als die meisten frühen Sorten, was die Kiwi-Saison verlängert
Außergewöhnliche Lagerfähigkeit – 4 Monate bei Raumtemperatur, 6 Monate im Kühllager – ideal für E-Commerce und Export
Hoher Marktwert – Erzielt Preise 3–5 Mal höher als gewöhnliche Sorten
Erntezeit:
Oktober – eine Premium-Spätsorte mit außergewöhnlicher Lagerfähigkeit für eine verlängerte Marktversorgung.