Produktname: Jinshan Wancui Pflaume

Beschreibung:
Jinshan Wancui ist eine Premium- extrem spät reifend grüne knackige Pflaumensorte, entwickelt aus lokalen Sämlingen in Nanchuan, Chongqing. Offiziell zertifiziert im Jahr 2020, wird diese Sorte für ihr einzigartiges Erntefenster im September, ihre knackige Textur und ihre hervorragende Qualität geschätzt.

Ein strategisches Juwel der späten Saison:

Während die meisten Pflaumen im Juni und Juli den Markt überschwemmen, reift die Jinshan-Wancui-Pflaume im Mitte bis Ende September – 50–60 Tage später als lokale Sorten. Dieser Zeitpunkt nutzt nicht nur die hohe Nachfrage in der späten Saison, sondern ermöglicht es der Frucht auch, die Sommerregenzeit vermeiden, was das Aufreißen, das frühe Sorten zerstört, auf natürliche Weise verhindert.

Aussehen:
Die Frucht ist nahezu rund mit einer dünnen grünen bis grün-gelben Schale, die von einem dicken weißen, pudrigen Duftfilm bedeckt ist – ein Zeichen von Frische. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, dicht, knackig und zart.

Geschmack:
Außergewöhnlich ausgewogen mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 16,7 % und einem niedrigen Säuregehalt von nur 0,46 %. Die knackige Textur und das reichhaltige Fruchtaroma sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Verbraucherattraktivität:
Mit einem kleiner freistehender Kern das sich leicht vom Fruchtfleisch löst, und einer essbaren Rate von 96,5 %bietet diese Pflaume einen hervorragenden Wert. Kein vorzeitiger Fruchtabfall oder inneres Gummieren gewährleistet eine zuverlässige Qualität für den Marktverkauf.

Größe:
Mittlere Fruchtart, durchschnittliches Gewicht 36,1 g, mit Premium-Früchten bis zu 51,8 g.

Erntezeit:
Mitte bis Ende September – eine einzigartige späte Sorte, die die frische Pflaumensaison verlängert.