Produktname: Koreanische Kirschpflaume

Beschreibung:
Die Koreanische Kirschpflaume ist eine spät reifende, rotfleischige Pflaumensorte, die aus Korea eingeführt wurde. Sie wird für ihr auffälliges rotes Fruchtfleisch, ihren außergewöhnlich hohen Zuckergehalt und ihre hervorragende Kälteresistenz geschätzt, was sie zu einer beliebten Wahl für sowohl kommerzielle Obstplantagen als auch Hausgärten macht.

Aussehen:
Diese Sorte produziert runde, gleichmäßige Früchte mit violetter bis dunkelroter/schwarzroter Schale. Das Fruchtfleisch ist dick, saftig und weist eine lebendige rote bis purpurrote Farbe auf, die für den Frischmarkt optisch ansprechend ist. Der Kern ist klein, was zu einem hohen essbaren Anteil beiträgt..

Geschmack:
Außergewöhnlich süß, mit einem Zuckergehalt von bis zu 26 % laut Marktberichten. Die Frucht bietet ein reichhaltiges, süßes Aroma mit einer angenehmen Textur.

Größe:
Kleiner Fruchttyp, durchschnittliches Gewicht etwa 50–100 g (typischerweise etwa 80 g)..

Anbauvorteile:
Äußerst ertragreich und winterhart bis etwa -30 °C (-22 °F). Es ist eine späte Sorte, die Mitte bis Ende Juli bis Anfang August geerntet wird und einen guten Marktzeitpunkt bietet, wenn frühe Pflaumen bereits ausverkauft sind..

Erntezeit:
Mitte bis Ende Juli bis Anfang August. Eine späte Sorte, die das Marktfenster für Pflaumen verlängert.