Spätreis "yangmei", ursprünglich aus Dinghai, Provinz Zhejiang, ist eine spät reifende Sorte. Es ist eine der "vier ausgezeichneten Sorten" der chinesischen Pflaumen. Diese Sorte hat eine hervorragende Qualität und gute Verarbeitungseigenschaften, hat eine lange wirtschaftliche Lebensdauer und eine starke Anpassungsfähigkeit. Allerdings ist das Fruchtfleisch dieser Sorte zart und neigt zu Feuchtigkeitsverlust, was zu einer schlechten Transport- und Lagerfähigkeit führt. Die frischen Früchte sind nicht für den Ferntransport geeignet und werden hauptsächlich lokal verkauft.

Reis "yangmei" gehört zur Familie und Gattung der Pflanzen "yangmei". Es hat eine starke Baumstruktur, wächst aufrecht, hat eine hohe Baumkrone und eine natürlich runde Form. Das Wurzelsystem ist 20 bis 70 cm tief verteilt, mit gut entwickelten Wurzeln. Es eignet sich gut für die Pflanzung in sandigem Boden und hat eine etwas stärkere Windbeständigkeit. Die ausgewachsenen Bäume produzieren hauptsächlich Frühlingstriebe, die die Hauptfruchtzweige im zweiten Jahr sind. Die Fruchtzweige tragen meist mittlere bis kurze Fruchtstände, die die besten Ergebnisse liefern. Es beginnt nach 5 bis 6 Jahren nach der Pflanzung Früchte zu tragen, erreicht den Höhepunkt der Fruchtproduktion nach etwa 13 Jahren, und der Ertrag eines ausgewachsenen Baumes beträgt 80 bis 150 kg. Die Frucht hat eine kugelige Form, mit einem Einzelgewicht von etwa 12 Gramm, und die Länge und Breite betragen 2,6 cm × 2,7 cm. Wenn sie vollständig reif ist, ist sie purpur-schwarz, und wenn sie voll ausgereift ist, ist sie nahezu schwarz. Die Fruchtschale ist rund und dick, die Fruchtoberseite ist leicht konkav, der Fruchtansatz ist rund, der Fruchtstiel ist kurz, das Fruchtfleisch ist fein, der Saft ist reichlich, der Geschmack ist süß-sauer, das Aroma ist reichhaltig, und das Samenfleisch lässt sich leicht trennen. Der Gehalt an löslichen Feststoffen der Frucht beträgt 12,6 %, der Gesamtzuckergehalt 9,6 %, die Essrate liegt bei 95 % bis 96 %, und der Saftgehalt übersteigt 82 %. Die frische Frucht hat eine feine Textur, einen süßen und reichen Geschmack mit einem Hauch von Säure, ein reichhaltiges Aroma und eine ausgezeichnete Qualität. Die frische Frucht hat eine hervorragende Essqualität.