Produktname: Zuijinxiang-Traube (Jasmin-Traube)

Beschreibung:
Zuijinxiang ist eine erstklassige mittelfrühe Tafeltraubensorte, die von der Liaoning Academy of Agricultural Sciences aus der Kreuzung von ‚Shenyang Rose‘ und ‚Kyoho‘ gezüchtet wurde. Diese 1997 offiziell eingeführte tetraploide europäisch-amerikanische Hybridsorte wird geschätzt für ihre unverwechselbares Jasminaroma, goldgelbes Aussehen und außergewöhnliche Süße.

Aussehen:
Die großen konischen Trauben wiegen durchschnittlich 800 Gramm, wobei die größten fast erreichen 1,9 kg. Die verkehrt-eiförmigen Beeren reifen zu einer wunderschönen goldgelbe Farbe mit einer mittleren natürlichen Blüte – ein Kennzeichen für Frische und Qualität. Das durchschnittliche Beerengewicht beträgt 13 Gramm, wobei erstklassige Beeren bis zu 19 Gramm.

Geschmack:
Zuijinxiang bietet ein herausragendes Esserlebnis mit weiches, saftiges Fruchtfleisch und eine reiches, anhaltendes Jasminaroma das sie von herkömmlichen Sorten unterscheidet. Mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 18 % Brix oder höher und niedriger Säuregehalt bietet sie eine reine, erfrischende Süße.

Wichtige kommerzielle Vorteile:

• Unverwechselbares Jasminaroma – Ein einzigartiges Sinneserlebnis, das sie im Markt differenziert

• Große Beerenfruchtgröße – beeindruckende durchschnittliche 13 g mit maximal 19 g

• Hoher Zuckergehalt – 18–22 % Brix für einen angenehm süßen Geschmack

• Frühes Marktfenster – geerntet in August bis September, früher als Hauptsorten

• Starke Krankheitsresistenz – Gute Toleranz gegenüber Falschem Mehltau und Weißfäule

Erntezeit:
August bis September – eine erstklassige mittelfrühe Sorte mit starker Marktnachfrage.