Produktname: Reigyoku Süße Kaki
Beschreibung:
Reigyoku ist eine Premium-, nicht adstringierende Süßkaki-Sorte, die vom japanischen NARO-Institut für Obstbaumwissenschaft entwickelt wurde. Gezüchtet aus einer Kreuzung von „Kanshu“ und „Kaki An’itsu Nr. 19“, wurde diese Sorte 2016 in Japan offiziell registriert (Registrierungsnummer 25273). Sie wurde erfolgreich nach China eingeführt und wird von Erzeugern für ihre außergewöhnliche Qualität, die mit der berühmten Taiqiu-Süßkaki konkurriertbeschrieben.
Essen Sie es wie einen Apfel:
Als vollständig nicht-adstringierende (PCNA) Sorte enthält Reigyoku im reifen Zustand nur minimale Tannine. Im Gegensatz zu herkömmlichen adstringierenden Kakis muss man nicht auf das Weichwerden warten oder eine Behandlung durchführen. Sie kann genossen werden knackig, süß und erfrischend, direkt vom Baum.
Aussehen:
Die Frucht ist wunderschön halbflach geformt mit einem lebendigen orangefarbene Schale der glatt und glänzend ist. Das Fruchtfleisch ist orange-gelb, zart und außergewöhnlich saftig. Mit einem durchschnittlichen Gewicht von 229–278 Gramm und große Früchte, die bis zu 260–350 Gramm, Reigyoku ist eine großfruchtige Sorte, die im Regal Aufmerksamkeit erregt.
Geschmack:
Reigyoku bietet ein herausragendes Geschmackserlebnis mit einem durchschnittlichen löslichen Feststoffgehalt von 17,2 % Brix – deutlich höher als bei der beliebten Sorte „Fuyu“. Der Geschmack wird als knackig, süß und erfrischend, mit einem reichen, honigartigen Geschmack und einem herrlichen Aroma.
Wichtigste kommerzielle Vorteile:
Frühe Saison-Marktfenster – Reift Anfang bis Mitte Oktober, ungefähr zwei Wochen früher als ‚Matsumoto Wase Fuyu‘, was den Erzeugern während der Herbstfruchtsaison einen wertvollen Vorteil als Erste am Markt verschafft.
Außergewöhnlich geringe Rissbildungsrate – Die Rissrate an der Fruchtspitze beträgt nur 3% und die Rissrate am Kelchboden beträgt nur 4%, weitaus geringer als bei vielen anderen Kakisorten, was einen hervorragenden Ertrag in Handelsqualität gewährleistet.
Hervorragende Lagerfähigkeit – Mit einer durchschnittlichen Haltbarkeit von 20 Tage bei Raumtemperatur ist Reigyoku ideal für E-Commerce, Langstreckenlogistik und erweiterten Frischmarktverkauf.
Hohe Produktivität – Zeigt eine starke parthenokarpe (kernlose Fruchtbildung) Fähigkeit mit minimalem frühem und spätem Fruchtabfall. Für den kommerziellen Anbau ist kein Bestäuberbaum erforderlich.
Erntezeit:
Anfang bis Mitte Oktober – eine erstklassige Frühsorte, die eine starke Herbstmarktnachfrage erfasst und Erzeugern hervorragende Renditen bietet.