Kernlose A4-Litschi
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Produkteinführung
Produktbeschreibung
Es gibt über 100 Sorten von Litschis, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um offiziell Litschis zu genießen. Eine große Menge Litschis ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstläden und Straßenverkäufer rufen alle nach den frischen Litschis, mit verlockenden Sprüchen wie "Keine Zahlung nötig, wenn sie nicht süß sind" und Preisen, die von hoch bis niedrig variieren.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Sapindaceae und zur Gattung Litchi. Es ist ein immergrüner Baum, der etwa 10 Meter hoch ist. Die Fruchtschale hat schuppige Vorsprünge, ist leuchtend rot und purpurrot. Wenn sie vollständig reif ist, wird sie leuchtend rot; die Samen sind alle von einer fleischigen falschen Samenschale bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Wenn frisch, ist das Fruchtfleisch durchsichtig und gelartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht für die Lagerung geeignet.
Sie ist im Südwesten Chinas verbreitet, einschließlich Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und in den südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Sie wird auch im südöstlichen Teil Asiens kultiviert. Es gibt Aufzeichnungen über ihre Einführung nach Afrika, Amerika und Ozeanien. Litschi ist bekannt als eines der "Vier Großen Früchte des Südens" zusammen mit Bananen, Ananas und Longan.
Litschi ist süß, sauer im Geschmack und hat eine warme Natur. Sie gelangt in die Meridiane des Herzens, der Milz und der Leber. Sie kann Schluckauf und Durchfall stoppen. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl der Ernährungstherapie für diejenigen mit hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig hat sie die Wirkungen, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit zu stimulieren und der Milz zugute zu kommen. Aufgrund ihrer heißen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.
Sortenname: Nicht-saftige Lychee A4 (auch bekannt als Qiong A4), offiziell benannt "Jin Cheng Lychee A4" in der offiziellen Sortenpatentanmeldung
Kernmerkmale: Die nicht-saftige Rate liegt bei bis zu 95%, die essbare Rate bei 86%, die Früchte sind groß (das durchschnittliche Einzelgewicht der Frucht beträgt 35g, maximal 60g) und die Süße ist hoch (der Gehalt an löslichen Feststoffen beträgt 16,4%)
Erscheinung und Form: Die Fruchtform ist nahezu rund, und wenn sie reif ist, ist sie leuchtend rot. Das Fruchtfleisch ist weiß.
Hauptursprung: Landkreis Chongmai, Provinz Hainan (auch bekannt als "Die Heimat der nicht-saftigen Lychee in China"), und die Stadt Yongxing im Landkreis Qiongshan haben ebenfalls Zuchtbemühungen
Anbauhintergrund: Sie wurde von Landwirten wie Wang Tingbiao aus dem Landkreis Chongmai in der Provinz Hainan entwickelt, unter Verwendung lokaler überlegener und seltener Lychee-Mutterbäume und durch jahrelange Forschung und Selektion. Sie hält ein nationales Erfindungspatent.
?? Sortenmerkmale und Marktsituation
Das Geheimnis der Nicht-Saftigkeit: Die nicht-saftige Lychee A4 ist kein gentechnisch verändertes Produkt. Sie wird durch die Auswahl lokaler überlegener und seltener Lychee-Mutterbäume und durch spezielle Techniken kultiviert. Sie hat eine hohe Nicht-Saftigkeitsrate und ist sehr lecker zu essen.
Geschmack und Aroma: Laut professioneller Analyse können die löslichen Feststoffe (die als Süßigkeitsindikator betrachtet werden können) 16,4 % erreichen, der Gesamtzucker 14,8 %, die Gesamtsäure 0,22 %, und der Geschmack ist erfrischend und süß. Das Fruchtfleisch ist milchig-weiß und die Textur ist zart.
Wertvoll und teuer: Aufgrund einer sorgfältigen Anbauverwaltung (wie der Kontrolle der Baumhöhe und dem sorgfältigen Ausdünnen der Früchte usw.), kombiniert mit einer begrenzten Produktion, wurde die A4-Sorte der kernlosen Litschi einst hochpreisig auf dem Markt angeboten. Es gab sogar Situationen, in denen ein Kilogramm für mehrere hundert Yuan verkauft werden konnte, und sie wurde als der "Adel" unter den Litschis gefeiert.

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