Produktname: Taiwanesische Langmaulbeere (Morus macroura ‚Längliche Frucht Nr. 1‘)
Beschreibung:
Die Taiwanische Langmaulbeere ist eine Premium-Fruchtsorte, die sich durch ihre außergewöhnlich lange, zylindrische Beeren und bemerkenswerte Süße. Es ist eine speziell gezüchtete Sorte, die aus Kreuzungen zwischen großfruchtigen Maulbeeren und Wildsorten entstanden ist. Heute wird sie auf Taiwans Frischobstmärkten hoch geschätzt und erzielt Premiumpreise.
Aussehen:
Sein markantestes Merkmal ist die längliche Beerenform – ein einzigartiges Merkmal unter Maulbeeren. Die Frucht misst 7–15 cm in der Länge (bis zu 18 cm) und reift zu einem auffälligen leuchtend violett bis dunkelviolett-schwarz Farbe. Jede Beere wiegt ungefähr 6 Gramm.
Geschmack:
Die Taiwanische Langmaulbeere ist bekannt für ihre außergewöhnliche Süße, mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen (Brix) von 20%. Es hat eine süßer, angenehmer Geschmack ohne Säure, knackige Textur und ist kernlos. Seine einzigartige Zuckerzusammensetzung, einschließlich eines höheren Saccharosegehalts, trägt zu seinem außergewöhnlichen Geschmack bei.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Einzigartiges Aussehen – Extra-lange Beeren stechen auf dem Markt hervor.
Super süßer Geschmack – 20 % Brix, deutlich süßer als gewöhnliche Maulbeersorten.
Hoher Marktwert – erzielt Preise von bis zu 9-mal höher als Standard-Maulbeeren.
Vielseitige Verwendung – Hervorragend zum Frischverzehr, Entsaften, Marmeladenherstellung und Weinbereitung.
Saisonaler Vorteil – Reift während der Frühlingsfrucht außerhalb der Saison, was eine starke Nachfrage erzeugt.
Erntezeit:
April bis Juni – eine Premium-Sorte für Frühjahr und Sommer, die sowohl Neuheit als auch außergewöhnliche Essqualität bietet.