Produktname: Taiwan-Langmaulbeere (Morus macroura ‚Elongated Fruit No. 1‘)
Beschreibung:
Taiwan-Langmaulbeere ist eine Premium-Obstsorte, die sich auszeichnet durch ihre außergewöhnlich lange, zylindrische Beeren und bemerkenswerte Süße. Es ist eine speziell gezüchtete Sorte, die aus Kreuzungen zwischen großfrüchtigen Maulbeeren und Wildsorten entwickelt wurde. Heute ist sie auf Taiwans Frischobstmärkten sehr begehrt und erzielt Spitzenpreise.
Aussehen:
Ihr auffälligstes Merkmal ist die längliche Beerenform – eine einzigartige Eigenschaft unter Maulbeeren. Die Frucht misst 7–15 cm Länge (bis zu 18 cm) und reift zu einer auffälligen hellviolett bis dunkelviolett-schwarz Farbe. Jede Beere wiegt etwa 6 Gramm.
Geschmack:
Taiwan-Langmaulbeere ist bekannt für ihre außergewöhnliche Süße, mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen (Brix) von 20 %. Sie hat eine süßer, angenehmer Geschmack ohne Säure, knackige Textur und ist kernlos. Ihre einzigartige Zuckerzusammensetzung, einschließlich eines höheren Saccharosegehalts, trägt zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack bei.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Einzigartiges Aussehen – Extra-lange Beeren fallen im Markt auf.
Super süßer Geschmack – 20 % Brix, deutlich süßer als gängige Maulbeersorten.
Hoher Marktwert – Erzielt Preise von bis zu 9-mal höher als Standard-Maulbeeren.
Vielseitige Verwendung – Hervorragend zum Frischverzehr, für Saft, Marmelade und Weinbereitung.
Saisonaler Vorteil – Reift während der Frühlingsfrucht-Nebensaison, was eine starke Nachfrage erzeugt.
Erntesaison:
April bis Juni – eine erstklassige Frühjahr-Sommer-Sorte, die sowohl Neuheit als auch außergewöhnliche Essqualität bietet.