Es gibt über 100 Sorten von Lychees, und jedes Jahr kommen ständig neue Sorten hinzu.
Jetzt ist die Saison, um Lychees offiziell zu genießen. Eine große Menge Lychees ist auf dem Markt erhältlich. Supermärkte, Obstgeschäfte und Straßenverkäufer rufen alle nach den frischen Lychees mit verlockenden Phrasen wie "Keine Zahlung erforderlich, wenn sie nicht süß sind" und die Preise variieren von hoch bis niedrig.
Litschi (wissenschaftlicher Name: Litchi chinensis Sonn.) gehört zur Familie der Sapindaceae und zur Gattung Litchi. Es ist ein immergrüner Baum, der etwa 10 Meter hoch ist. Die Fruchtschale hat schuppige Vorsprünge, ist leuchtend rot und purpurrot. Wenn sie vollreif ist, wird sie leuchtend rot; die Samen sind alle von einer fleischigen falschen Samenschale bedeckt. Die Blütezeit ist im Frühling und die Fruchtzeit im Sommer. Wenn frisch, ist das Fruchtfleisch durchscheinend und gelartig, mit einem duftenden und köstlichen Geschmack, aber es ist nicht für die Lagerung geeignet.
Es ist im Südwesten Chinas verbreitet, einschließlich Yunnan, Guizhou, Sichuan und Chongqing, sowie in südlichen Regionen wie Guangxi, Guangdong und Hainan und in den südöstlichen Regionen wie Fujian, Zhejiang und Taiwan. Es wird auch im südöstlichen Teil Asiens kultiviert. Es gibt Aufzeichnungen über seine Einführung nach Afrika, Amerika und Ozeanien. Die Lychee ist bekannt als eine der "Vier Großen Früchte des Südens" zusammen mit Bananen, Ananas und Longan.
Litschi ist süß, sauer im Geschmack und hat eine warme Natur. Es gelangt in die Meridiane des Herzens, der Milz und der Leber. Es kann Schluckauf und Durchfall stoppen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl der Ernährungstherapie für diejenigen mit hartnäckigem Schluckauf und nächtlichem Durchfall. Gleichzeitig hat es die Wirkungen, das Gehirn zu nähren, die Fitness zu fördern, den Appetit zu stimulieren und der Milz zugute zu kommen. Aufgrund seiner heißen Natur kann übermäßiger Verzehr leicht zu übermäßiger Hitze führen.