Produktname: Youpan-Aprikose (Öl-Flachaprikose)
Beschreibung:
Die Youpan-Aprikose ist eine einzigartige und seltene Aprikosensorte aus Xinjiang, China. Sie vereint die glatte, glänzende Schale Eigenschaften von Öl-Aprikosen mit der unverwechselbare flach-runde Form von Flachaprikosen . Diese außergewöhnliche Sorte wird geschätzt für ihre große Fruchtgröße, außergewöhnlich süßer Geschmack und komplexes Geschmacksprofil.
Aussehen:
Die Frucht zeichnet sich durch eine schöne flach-runde Form aus glatte, haarlose Schale die glänzend und äußerst ansprechend ist. Das Fruchtfleisch ist dick, mit einem kleinen Kern, und bietet einen beeindruckenden essbaren Anteil .
Geschmack:
Youpan-Aprikose bietet ein wahrhaft einzigartiges sensorisches Erlebnis mit einem Geschmack, der oft als köstliche Mischung aus Pfirsich, Pflaume und Aprikose . Mit einem Zuckergehalt von 19%–22% Brix, bietet sie einen intensiv süßen und aromatischen Geschmack. Der Kern löst sich leicht vom Fruchtfleisch (Freestone), und der Kern ist süß und essbar .
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Einzigartiges Aussehen – Glatte, glänzende Schale mit flach-runder Form sticht im Regal hervor
Große Fruchtgröße – 80–100 g Durchschnittsgewicht, eine großfruchtige Aprikosensorte
Hoher Zuckergehalt – 19–22 % Brix für pure, intensive Süße
Komplexes Geschmacksprofil – Ein unverwechselbarer Pfirsich-Pflaumen-Aprikosen-Geschmack
Lösender Stein & süßer Kern – Hoher essbarer Anteil mit süßem, essbarem Kern
Gute Lagerfähigkeit – Langlebig und rissfest, geeignet für den Frischmarkt-Vertrieb
Erntezeit:
Juli – eine Premium-Sorte der mittleren bis späten Saison mit starker Marktnachfrage.