Produktname: Zespri Charm Kiwifrucht (Gold9 / G9)

Beschreibung:
Charm ist eine Premium-Kiwifruchtsorte mit goldenem Fruchtfleisch aus der Zespri-Familie Neuseelands. 2010 zusammen mit dem berühmten SunGold (G3) kommerzialisiert, zeichnet sich Charm (G9) durch seine außergewöhnlich süßes und intensiv aromatisches Geschmacksprofil – oft als „süß wie Honig“ beschrieben – was es zur bevorzugten Wahl für Verbraucher macht, die pure Süße bevorzugen.

Aussehen:
Die Frucht ist oval mit einem glatte, haarlose Schale das leicht zu essen und zuzubereiten ist. Das Fruchtfleisch ist ein lebendiges blass bis goldgelb mit einem kleinen, gelb-weißen Kern. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei etwa 118 Gramm, mit Premium-Früchten, die über 150 Gramm.

Geschmack:
Charm bietet ein reichhaltige, honigartige Süße mit geringer Säure und einem anhaltenden tropischen Aroma. Die Brix-Werte können erreichen 17,7 % oder höher, bietet einen konstant köstlichen, puren süßen Geschmack.

Wichtige kommerzielle Vorteile:

• Einzigartiges süßes Geschmacksprofil – Unterscheidet sich von der süß-sauren G3 und spricht Verbraucher an, die pure Süße bevorzugen.

• Frühes Marktfenster in der Saison – geerntet in September, früher als die meisten anderen Goldsorten, deckt die Nachfrage des frühen Herbstes ab.

• Hervorragende Lagerfähigkeit – lagerfähig für 6–7 Monate unter Kühlung, was eine verlängerte Verfügbarkeit ermöglicht.

Erntezeit:
September bis Oktober – eine Premium-Frühsaison-Goldkiwifrucht mit einem einzigartigen süßen Geschmacksprofil.