Produktname: Zespri Charm Kiwifruit (Gold9 / G9)

Beschreibung:
Charm ist eine erstklassige Kiwisorte mit goldenem Fruchtfleisch aus der Zespri-Familie Neuseelands. Im Jahr 2010 zusammen mit der berühmten SunGold (G3) kommerzialisiert, zeichnet sich Charm (G9) durch ihre außergewöhnlich süßer und intensiv aromatischer Geschmack – oft als „süß wie Honig“ beschrieben – was sie zur bevorzugten Wahl für Verbraucher macht, die reine Süße bevorzugen.

Aussehen:
Die Frucht ist oval mit einem glatte, haarlose Haut die leicht zu essen und zuzubereiten ist. Das Fruchtfleisch ist ein leuchtendes blass bis goldgelb mit einem kleinen, gelb-weißen Kern. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei etwa 118 Gramm, mit Premiumfrüchten, die über 150 Gramm.

Geschmack:
Charm bietet ein reicher, honigartiger Süße mit geringer Säure und einem anhaltenden tropischen Aroma. Die Brix-Werte können erreichen 17,7 % oder höher, die einen gleichbleibend köstlichen, rein süßen Geschmack bietet.

Wichtige kommerzielle Vorteile:

• Einzigartiges süßes Geschmacksprofil – Unterscheidet sich von der süß-säuerlichen G3 und spricht Verbraucher an, die reine Süße bevorzugen.

• Frühe Marktsaison-Fenster – Geerntet in September, früher als die meisten anderen Goldsorten, wodurch die Nachfrage im frühen Herbst abgedeckt wird.

• Ausgezeichnete Lagerfähigkeit – Lagerfähig für 6–7 Monate unter Kühlung gelagert, was eine verlängerte Versorgung ermöglicht.

Erntesaison:
September bis Oktober – eine erstklassige goldene Kiwi der frühen Saison mit einem einzigartigen süßen Geschmacksprofil.