Jinxiang Sorte: Jinxiang Einzelgewicht der Frucht: Durchschnittliches Gewicht 193 g, Großes Fruchtgewicht 270 g
Reifezeitraum: Mitte Juni
Pflanzsaison: Oktober - April des folgenden Jahres
Jinxiang Gelbe Pfirsich hat eine goldgelbe Grundfarbe für die Fruchtschale. Wenn sie eingepackt ist, ist die sonnige Seite der Frucht mit einem roten Halo bedeckt (ohne Verpackung hat die sonnige Seite eine dunklere rote Farbe). Sie hat wenige Fuzz und kann bei voller Reife geschält werden. Es handelt sich um einen hart-gelartigen Typ. Der Gehalt an löslichen Feststoffen liegt bei 9,2 % - 11 %. Sie hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure, einen mittleren Saftgehalt und ein starkes Aroma. Sie hat einen klebrigen Kern. Sie hat keinen Pollen und benötigt einen Bestäubungsbaum oder künstliche Bestäubung. Die Bestäubungsvarietät kann als Jinxiang Gelbe Pfirsich gewählt werden.