- El fenómeno más común de pudrición de frutos en el yumberry es la pudrición causada por la podredumbre blanca. Esta enfermedad es conocida como el asesino número uno de las enfermedades del fruto del yumberry, y cada año afecta a muchos productores. Desde que comencé a hacer videos cortos de divulgación científica sobre el yumberry, muchos agricultores de diferentes provincias han prestado gran atención a este problema, por lo que en este artículo hablaremos más a fondo sobre qué es realmente la podredumbre blanca del yumberry.
- 【Patógeno】
- El patógeno pertenece al subfilo Deuteromycotina, a la clase Ascomycetes, al género Sclerotinia, principalmente Penicillium y Trichoderma viride Pers.Ex Fr.
- Actualmente, hay muy pocos materiales fotográficos de identificación de patógenos causantes de la pudrición blanca del yangmei en el campo. En los escasos artículos publicados, casi no hay imágenes de referencia para la identificación de patógenos, lo que demuestra que la investigación científica relacionada con la industria del yangmei no ha recibido suficiente atención. Las siguientes son fotos que tomé bajo el microscopio. El hongo se parece a Botrytis, también a Trichoderma viride, pero no estoy seguro.
Esta imagen parece de Cladosporium. En ese momento, debido a problemas con el microscopio, no se pudo tomar una foto clara y no se pudo identificar con precisión. Es muy probable que sea un parásito secundario, no el patógeno principal que causa la pudrición de la enfermedad.
Las siguientes imágenes provienen de hongos relacionados que no son de yangmei, solo como referencia.
Trichoderma viride. Fuente de la imagen: Base de datos oficial de protección fitosanitaria del CABI (Centro Internacional de Agricultura y Biociencias).
【Síntomas】
En la superficie del fruto se produce una capa de moho grisáceo-blanco, que pudre la pulpa y causa depresiones en la superficie. Después de la infección, el fruto del yangmei no es comestible. Si no se previene y controla a tiempo, las lesiones se expanden rápidamente y pueden causar la pudrición y caída de una gran cantidad de frutos en 48 horas.
Síntomas iniciales
Capa de moho grisáceo
Pudrición y hundimiento
Caída masiva de frutos
【Características de la incidencia】
Esta enfermedad es grave cuando la temperatura es de 25-30 grados y llueve continuamente. El período de alta incidencia es la temporada de maduración y cosecha del fruto del yumberry. Esta época coincide con pleno verano, con altas temperaturas, lluvias frecuentes y alta humedad, lo que crea un entorno favorable para la infección por patógenos. En general, cuanto más lluvia y mayor sea la madurez del yumberry, más fácil será que estalle la podredumbre blanca. Especialmente en días nublados y lluviosos continuos, con mala ventilación en el huerto y las ramas y hojas de los árboles de yumberry empapadas, es muy fácil inducir la reproducción masiva de patógenos. Al mismo tiempo, después de la maduración del fruto, la acidez disminuye y la resistencia a enfermedades se debilita, lo que lo hace susceptible a la infección.
【Control de la enfermedad】
Control agrícola
1、Limpieza del huerto
El patógeno de la podredumbre blanca tiene una fuerte capacidad de supervivencia; puede sobrevivir e hibernar en ramas y hojas muertas, frutos podridos y el suelo, convirtiéndose en la fuente de infección primaria del año siguiente. Por lo tanto, la limpieza del huerto después de la poda de invierno puede reducir en gran medida la cantidad inicial de patógenos y aliviar la presión de control del año siguiente. Se debe prestar gran importancia a la limpieza del huerto, ya que es la práctica agrícola más efectiva y valiosa para la prevención de enfermedades. Una buena limpieza puede reducir más del 90% de los patógenos iniciales, logrando el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
¿Cómo limpiar el huerto? Después de la poda de recolección de frutos y después de la poda de invierno, retire rápidamente las ramas enfermas podadas del huerto y quémelas. Después de la poda de invierno, rocíe todo el huerto con caldo sulfocálcico, amobam y otros agentes de limpieza para eliminar plagas y enfermedades.
2. Poda
Reducir la altura del árbol a menos de 3 metros, podar para ventilar y dejar pasar la luz, evitando el crecimiento denso y excesivo, lo que puede reducir la incidencia de la enfermedad.
3、用肥
Los árboles frutales adultos en producción deben evitar el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados y fosfatados, ya que pueden provocar crecimiento vegetativo excesivo y cierre del dosel, especialmente en la variedad Dongkui. Se recomienda utilizar principalmente fertilizantes orgánicos, complementados con sulfato de potasio y fertilizantes de oligoelementos. Para árboles debilitados, use fertilizante compuesto equilibrado.
4、Control químico
La podredumbre blanca es causada por la infección mixta de múltiples patógenos. Durante la temporada de maduración del fruto, que coincide con la temporada de lluvias de ciruelas y altas temperaturas, la enfermedad es grave cada año, y los fungicidas comunes pueden no ser efectivos en algunos años. Especialmente los fungicidas de uso común como difenoconazol, imazalil, tebuconazol y piraclostrobina, que se usan año tras año con dosis cada vez mayores, han desarrollado resistencia en diversos grados, y su efectividad es cada vez menos satisfactoria. Además, los productos del mismo ingrediente activo de diferentes compañías también varían en efectividad, lo que dificulta que los agricultores elijan el fungicida adecuado para el control.
Por lo tanto, es necesario seleccionar ingredientes nuevos, con baja resistencia, baja dosis, alta efectividad, seguros y ecológicos, y con buena compatibilidad. Por ejemplo, ingredientes como mefentrifluconazol, fluxapyroxad, pydiflumetofen y fluopiram son actualmente los fungicidas más efectivos para el control de la podredumbre blanca en el cultivo de yumberry, y se pueden usar con confianza.