Nombre del producto: Kiwiberry (Kiwi resistente)Actinidia arguta
Descripción:
Kiwiberry, también conocida como kiwi resistente o kiwi bebé (nombre científico: Actinidia arguta), es una variedad premium de kiwi de fruto pequeño que ofrece una experiencia de consumo revolucionaria. A diferencia del kiwi tradicional peludo, el kiwiberry presenta piel lisa y sin vello que se puede comer directamente del envase – sin necesidad de pelar.
Apariencia:
La fruta es pequeña y similar a una baya, con un tamaño que recuerda a una uva grande o un dátil. Su piel lisa y verde es visualmente atractiva y práctica. Según el cultivar, la pulpa puede ser de un verde vibrante o de un rojo llamativo, ofreciendo variedad y atractivo visual.
Sabor:
Las kiwiberries ofrecen un sabor dulce e intenso que combina el gusto clásico del kiwi con un perfil rico similar al de las bayas. Son refrescantes, jugosas e increíblemente fáciles de disfrutar como snack saludable.
Excelencia nutricional:
Esta fruta es rica en polifenoles y compuestos bioactivos, proporcionando fuertes beneficios antioxidantes. Es una opción nutritiva y baja en calorías para consumidores conscientes de su salud.
Ventajas comerciales clave:
Conveniencia – Piel lisa, no requiere pelado, fácil de comer como snack.
Novedad – Un producto único que destaca en el mercado de frutas premium.
Versátil – Perfecto para aperitivos, bandejas de frutas, ensaladas y postres.
Temporada de cosecha:
Agosto a octubre (varía según el cultivar y la región) – una fruta premium de finales del verano.