Nombre del producto: Ciruela Angeleno

Descripción:
Angeleno es una variedad de ciruela premium de maduración extremadamente tardía, originaria de California, EE. UU., y lanzada por Sunworld en 1995. Se ha convertido en una ciruela de temporada tardía reconocida mundialmente que ofrece a los consumidores una experiencia de textura única y a los productores una ventana de comercialización extendida.

Apariencia:
La fruta es de forma redonda-aplanada con un distintivo piel de color púrpura oscuro y negro cubierta con una gruesa capa de pruina blanca y polvorienta. La pulpa es rojo oscuro, densa y crujiente: una “experiencia totalmente diferente” en comparación con las ciruelas blandas y jugosas. Un hueso pequeño y una alta tasa de porción comestible de más del 98% hacen que cada bocado sea satisfactorio.

Sabor:
Excepcionalmente dulce con un sabor equilibrado y agradable, gracias a su largo tiempo de crecimiento. El contenido de sólidos solubles alcanza 13.7%–15.2%, con baja acidez (0.69%). Aunque no es tan jugosa como las variedades principales, la pulpa densa y crujiente ofrece una experiencia refrescante al comerla.

Tamaño:
El peso promedio de la fruta varía de 102 g a 120 g, con fruta premium que alcanza hasta 178 g–250 g bajo manejo óptimo.

Una superestrella del almacenamiento:
Una de las mayores ventajas comerciales de esta variedad es su excepcional vida de almacenamiento — 30 días a temperatura ambiente y 3–4 meses bajo refrigeración (0–5°C). Esto permite que la fruta se venda durante Festival del Medio Otoño, Día Nacional, Año Nuevo, Festival de Primavera, e incluso hasta marzo-abril, creando una ventana de comercialización verdaderamente flexible.

Ventajas de cultivo:
Fuerte resistencia al frío hasta -28.3°C y buena tolerancia a la sequía la hacen adecuada para diversas regiones de cultivo. Comienza a dar frutos en el año 3 y alcanza la producción completa en el año 6 con rendimientos de 1,550 kg por mu. Requiere un polinizador compatible (por ejemplo, Black Gem, Santa Rosa) en una proporción de 1:4–5 para un cuajado óptimo de frutos.

Temporada de cosecha:
Mediados a finales de septiembre — una ciruela premium de temporada tardía que extiende el mercado de ciruelas frescas y aprovecha la fuerte demanda de las vacaciones de otoño e invierno.