Nombre del producto: Dátil Crujiente de Azúcar Glaseada (Dátil de Azúcar Helado)
Descripción:
La Jujuba Crujiente Bingtang es una variedad premium de jujuba de consumo fresco que ha ganado rápidamente popularidad en el mercado frutícola de China. También conocida como "Cui Ling", esta variedad es apreciada por su textura excepcionalmente crujiente y dulzura natural similar al azúcar de roca que la hace irresistible para los consumidores.
Una azufaifa que cumple en todos los niveles:
La característica más llamativa de la Jujuba Crujiente Bingtang es su dulzura extraordinaria, con un contenido de azúcar que alcanza 32%–40% – entre las más altas de las variedades de jujuba fresca. La pulpa es grueso, crujiente y de textura fina, literalmente se derrite en tu boca con un crujido satisfactorio. Muchas variedades son sin semillas o con huesos muy pequeños, lo que las hace excepcionalmente convenientes para comer como snack, especialmente para niños y personas mayores.
Apariencia:
El fruto es oblongo a casi redondo con una piel delgada y brillante que va del rojo claro al rojo intenso cuando está completamente madura. Cada fruto pesa aproximadamente 15 gramos, con especímenes premium que superan 20 gramos.
Ventajas comerciales clave:
Contenido de azúcar ultra alto – 32–40 % Brix para una dulzura intensa y natural
Comodidad Sin Semillas – Sin semillas o con huesos muy pequeños para comer sin complicaciones
Textura crujiente y fundente – Pulpa gruesa y jugosa con un crujido satisfactorio
Temporada de cosecha extendida – Primera cosecha a mediados de julio, con cosechas posteriores que continúan hasta finales de octubre – casi tres meses de suministro
Cultivo fácil – No requiere anillado ni reguladores de crecimiento; cuajado natural del fruto
Resistente al agrietamiento – Funciona bien en condiciones de lluvia sin cubiertas protectoras
Excelente Vida de Almacenamiento – 7–10 días a temperatura ambiente, más de 30 días en refrigeración
Regiones de cultivo:
Se cultiva principalmente en el norte de China, incluidas las provincias de Hebei, Shandong y Shanxi, donde el clima seco y las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche favorecen la acumulación de azúcar. La variedad también se ha introducido con éxito en regiones del sur en los últimos años.
Temporada de cosecha:
Desde mediados de julio – con múltiples cosechas que se extienden hasta finales de octubre. Una variedad premium de temporada temprana con fuerte demanda en el mercado y excelente potencial de precio.