Introducción del producto: biqi yangmei (荸荠杨梅)
El árbol tiene un hábito de crecimiento moderado, con una copa relativamente uniforme, ya sea semicircular o de copa redondeada, y una forma de árbol relativamente baja. Un árbol de 10 años mide 3,2 metros de altura, con un diámetro de copa de 4 metros y una circunferencia de tronco de 0,4 metros. Las ramas perennes son de color marrón oscuro, con manchas de color blanco grisáceo y lenticelas rectangulares largas. Las ramas jóvenes son de color verdoso. Los brotes de primavera tienen hojas grandes, mientras que los brotes de verano y otoño tienen hojas más pequeñas. Al medir las hojas en la parte media de los brotes de primavera, estas miden 8,1 centímetros de largo y 2,5 centímetros de ancho, de forma ovada, con puntas gradualmente puntiagudas, ápices redondeados, grosor medio, textura moderadamente firme, verde oscuro en el haz, verde grisáceo en el envés, con un margen completo o ocasionalmente serraciones romas en la punta. El fruto es de tamaño medio, con una longitud y anchura medias de 2,6 × 2,71 centímetros; el nucelo es redondo y brillante, y representa el 5% del fruto; el fruto individual pesa 10,7 gramos, con los más grandes alcanzando 17,6 gramos, aproximadamente 93-96 gramos por kilogramo; la forma del fruto es casi redonda, con la parte superior ligeramente cóncava, la base plana, una línea de sutura distinta, un pedúnculo pequeño, ligeramente cóncavo en la base, el pedicelo es de color rojo pálido, el eje del fruto es corto; la pulpa es fina y suave, con abundante jugo, dulce y deliciosa, de excelente calidad; la tasa comestible de los frutos maduros es del 93,5-94% para los frutos tempranos, del 95-96% para los frutos de media y tardía temporada, el contenido de sólidos solubles es del 12,5%, el contenido de azúcar es del 10,5%, el contenido de ácido es del 0,8%, el núcleo del fruto es pequeño, de forma ovalada, ligeramente puntiagudo en la parte superior, redondeado en la base, con un peso medio de 0,51 gramos, fácilmente separable de la pulpa; los frutos tempranos tienen buena dureza, son resistentes al almacenamiento y al transporte.