Nombre del producto: Mora Black Pearl

Descripción:
Black Pearl es una variedad de mora premium, apreciada por su bayas grandes, brillantes, de color púrpura oscuro y negro que se asemejan a preciosas perlas negras. Es un cultivar distinguido que ha sido objeto de investigación científica por sus excelentes características frutales y su valor nutricional.

Apariencia:
La fruta presenta una forma alargada e impresionante. Los estudios académicos confirman que entre varias variedades de mora, Black Pearl se destaca por su mayor peso promedio de fruta individual (2.915 g) , así como una longitud y diámetro de fruto superiores. Su llamativo color negro púrpura y floración natural la hacen muy atractiva para los mercados de productos frescos.

Sabor:
Black Pearl ofrece un equilibrio sabor agridulce. Con un alta firmeza (3.32 kg/cm²) y relación sólido-ácido (92.87), ofrece un bocado satisfactorio y un perfil de sabor excelente.

Excelencia nutricional:
Esta variedad es rica en antocianinas y fenoles totales, proporcionando poderosos beneficios antioxidantes. Su color profundo y su rico sabor lo convierten en una excelente opción tanto para consumo fresco como para su procesamiento en vinos y jugos premium.

Ventajas comerciales clave:

• Tamaño Grande de Fruta – La más grande entre las variedades comparadas, ideal para ventas premium de productos frescos.

• Apariencia atractiva – El color negro brillante y la forma alargada destacan en el estante.

• Alto valor nutricional – Rica en antocianinas y antioxidantes.

• Variedad de temporada temprana – Cosechado de finales de abril, capturando la demanda temprana del mercado.

• Uso Versátil – Excelente para consumo fresco, elaboración de vino y procesamiento.

Temporada de cosecha:
Finales de abril a mediados de mayo – una variedad premium de temporada temprana con fuerte demanda de mercado y excelente calidad para consumo fresco.