Nombre del producto: Pomelo Huyou (Changshan Huyou)
Descripción:
Huyou, también conocido como Changshan Huyou, es una variedad local única de cítricos nativa del Condado de Changshan, Provincia de Zhejiang, China. Es un híbrido natural entre pomelo y naranja dulce (o naranja agria), con una historia de cultivo que abarca más de 120 años en la zona de Qingxi Town. Reconocido como un Producto de Indicación Geográfica Nacional, el Huyou es celebrado como el «Rey de las Frutas» por líderes provinciales y ha ganado el título “Pomelo híbrido n.º 1 de China” por su calidad excepcional.
Un pomelo que sigue dando:
La característica definitoria del Huyou es su vida de almacenamiento extraordinaria. La fruta cosechada alrededor del Inicio del Invierno se puede almacenar a temperatura ambiente sin ningún tratamiento hasta abril o mayo del año siguiente – y con una conservación adecuada, incluso hasta junio. La fruta realmente mejora en sabor durante el almacenamiento, con el jugo volviéndose más rico y la textura más tierna. Esta notable cualidad le ha valido el apodo «Pequeña Fruta en Conserva de la Naturaleza» .
Sabor y Textura:
Huyou ofrece un experiencia de consumo únicamente refrescante – crujiente, jugosa y dulce-ácido con un sutil y agradable amargor que lo distingue de los pomelos ordinarios. La pulpa es tierna y fundente (化渣) , con un retrogusto limpio y persistente. El contenido de sólidos solubles oscila entre 11% a 13.2%.
Excelencia nutricional:
Huyou es una potencia nutricional, que contiene 16 tipos de aminoácidos, vitaminas y minerales esenciales como fósforo, potasio, hierro y calcio. Cada 100 g de jugo aporta 37.9–46.6mg de Vitamina C, con un contenido de aminoácidos libres que alcanza 4,796ppm (incluyendo 1.289,9 ppm de aminoácidos esenciales). En la medicina tradicional china, el Huyou es valorado por su eliminación de calor, alivio de la tos, resolución de flemas y reducción de lípidos en sangre propiedades, así como sus beneficios para la salud de la piel y la longevidad.
Aspecto:
La fruta es en forma de pera, redondo u oblato, con un piel de color amarillo dorado y una cáscara delgada (aproximadamente 0.6 cm). El peso promedio de la fruta es 200–400g, con una tasa comestible de aproximadamente 69–70%. La pulpa es crujiente, jugosa y de color amarillo pálido a amarillo anaranjado.
Principales ventajas comerciales:
Vida de Almacenamiento Excepcional – Se conserva durante 6–7 meses con calidad que mejora con el tiempo
Sabor único dulce-ácido-amargo – Altamente distintivo y refrescante
Producto de Indicación Geográfica Nacional – Origen protegido que garantiza calidad auténtica
Rico en aminoácidos y vitamina C – Fuerte atractivo para la salud y el bienestar
Adaptable y de bajo mantenimiento – Prospera en zonas montañosas con mínimos insumos
Ventana de mercado ampliada – Cubre el vacío de la temporada baja de cítricos de abril a junio
La nueva variedad “01-7”:
La variedad Huyou recién desarrollada “01-7” representa una mejora significativa sobre el Huyou tradicional. Presenta piel más fina, mayor contenido de azúcar, mejor calidad de fusión (化渣), menor susceptibilidad al secado del fruto (枯水), e incluso mayor vida de almacenamiento. También es más resistente al frío, lo que lo hace adecuado para una gama más amplia de regiones de cultivo. Esta variedad se ha convertido en el cultivar principal para nuevas plantaciones en Changshan.
Regiones de cultivo:
Huyou es originario de Qingxi Town, condado de Changshan, ciudad de Quzhou, provincia de Zhejiang. Ha sido introducida en otras regiones de China, incluyendo Condado de Yueyang en la Provincia de Hunan, y a nivel internacional a los Estados Unidos (Florida) ya en 1830. Hoy, Changshan tiene más de 100,000 mu de huertos comerciales de Huyou, produciendo 140,000 toneladas anuales.
Notas de cultivo:
Clima: Árbol frutal perenne subtropical; adecuado para zonas montañosas y colinas
Portainjerto: Naranjo trifoliado (枸桔) se recomienda para enanización y producción temprana
Densidad de plantación: 35–45 árboles por mu; el espaciado debe permitir la gran copa
Fertilización: 3+ aplicaciones por año (fertilizantes de brotación, engrosamiento del fruto y poscosecha)
Poda: Formar con una copa compacta y abierta; controlar la altura a 1.5–1.5m para facilitar la gestión
Temporada de Cosecha:
Principios a mediados de noviembre – con la fruta capaz de comercializarse fresca durante el siguiente Abril a junio. Una variedad premium de finales de otoño/invierno que ofrece vida de almacenamiento excepcional, sabor único y potencial de mercado durante todo el año para venta en fresco, jugos y aplicaciones medicinales tradicionales.